Lontong Kikil khas Surabaya

Nurul Anisa @cook_7292216
Cara Membuat
- 1
Pilih kikil yang bagus, bakar sebentar untuk menghilangkan bulu bulu halusnya, potong kecil kecil
- 2
Rebus kikil dalam 2 liter air hingga mendidih, buang airnya beri air baru kurang lebih 3 liter untuk merebus lagi hingga empuk
- 3
Haluskan bumbu, tumis hingga harum tambahkan serai dan daun jeruk kemudian masukkan dalam kuah kikil
- 4
Potong kecil kecil daun bawang masukkan dalam kuah sesaat sebelum api dimatikan
- 5
Koreksi rasa, sajikan dengan lontong beri bawang goreng, jeruk nipis dan sambal sebagai pelengkap
Resep Serupa
-
Lontong Kikil khas Surabaya Lontong Kikil khas Surabaya
#CookpadComunity_Sumut#stayathome#sayanganak#makindisayangsuami#stayathomeMasakpenuhcinta Vita Safitri -
Lontong Kikil Khas Surabaya Lontong Kikil Khas Surabaya
Bismilahirrahmanirrohim...Lontong Kikil adalah masakan tradisional dari Surabaya yang terdiri dari lontong dan kikil sapi yang disajikan dalam mangkok kemudian disiram dengan kuah yang panas dimakan dalam keadaan hangat 😋😍. Sesuai dengan tema BALON Challenge dengan bumbu Rempah-rempah disini masakan Lontong Kikil Khas Surabaya menggunakan bahan rempah seperti Temu Kunci, Jinten, dll.Dulu pas ke Surabaya pernah diajak saudaraku makan Lontong Kikil dan jg pernah icip Lontong Balap 😍 karena penasaran cara buat Lontong Kikil nya yuk kita cobaa 💪#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#generasiAprontis#BALONChallenge#BalonKombes_minggu17#RempahRempah Cooking Vera -
Lontong Kikil Surabaya Lontong Kikil Surabaya
Malem-malem bikin lontong kikil, nyiapin sarapan buat bapak besok karena sebelum subuh sudah harus ke bandara. Untung lontongnya udah dibikin dulu agak sorean, jadi malemnya tinggal bikin kuah kikilnya. Cara bikin lontongnya tinggal klik link dibawah ya.. lengkap dengan sambal kemirinya juga.Source: Eka Puspitasari#SiapRamadan#PekanInspirasi#Pekan_Surabaya#cookpadcommunity_sukoharjo#cookpadcommunity_solo#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Ira Asti Wredhani -
Lontong Kikil Surabaya Lontong Kikil Surabaya
Sering beli kikil sapi tp di bikin tumis pedas atau di santan aja, kebetulan si bungsu mau maem lontong karena kemarin habis sakit jadilah bikin lontong dg kuah segar , dan cocok rupanya sampai semua nambah terus 😉Source: Mama Azka Kitchen#MasakankhasSurabaya#CookpadIndonesia#DirumahAja#MasakAsyik#MasakanRumahan#OlahanDagingSapi#LontongKikilSurabaya farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Lontong Kikil Surabaya Lontong Kikil Surabaya
assalamualaikum buu ebook masak apa hari ini ? lontong kikil surabaya makanan khas jawa timur yang banyak peminatnya. waktu ampipit masih tinggal di malang bapakku suka sesekali suka beli lontong kikil di daerah spledid, kuahnya kental santen tapi seger gara2 dikasih perasan air jeruk nipis. naah di pasmod bsd juga ada yg jual lontong kikil surabaya dan terkenal enak. hari ini yuuk kita belajar buat lontong kikil sendiri dirumah buu ebook. jangan lupa tengok2, recook follow like share cookpad & ig @pitraratri untuk resep lainnya. 😘😘 Pitraratri -
Lontong kikil Surabaya Lontong kikil Surabaya
kuliner Surabaya ini mirip soto tetapi memakai cabe merah,kencur,temu kunci dan juga petis sebagai ciri khasnya. #resolusi 2019 Phien Kitchen -
Lontong Kikil Surabaya Lontong Kikil Surabaya
Recook resep mb @Astrina Dyaningtyas..maa syaa Allah..endeus 👍👍👍❤ Tata Ummu Tsabit -
Lontong Kikil Surabaya Lontong Kikil Surabaya
Liburan akhir tahun kemarin pulang kampung tapi tidak sempat wisata kuliner makanan kesukaan karena jadwal trip yang padat merayap ( hihi...sok sibuk sendiri). Ketika pulang ke rumah lha koq kemecer show pingin makan lontong kikil. Wkwk.... Akhirnya bikin sendiri di rumah daripada kepuhunan ( B.Banjar).#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron Feby Istari -
Lontong Kikil Surabaya Lontong Kikil Surabaya
Dalam rangka mengobati rasa kangen akan salah satu makanan khas kota dimana aku pernah menempuh ilmu Yan's Kitchen -
Lontong Kikil Surabaya Lontong Kikil Surabaya
#PejuangGoldenApron3 #MulaiMisiHero_Jakarta 😊 dr pagi nyari2 resep lontong kikil, nemulah resepnya mbk phien kitchen, kikil ini make petis jd rasanya ada khas2nya gitu..enak, mantap..yukk makan siang smuany ☺️ Nuri Koestanti -
Lontong Kikil Surabaya Lontong Kikil Surabaya
Taraaa... ini dia nih Lontong Kikil makanan kesukaan suami... Proses pembuatannya memang memakan waktu yang cukup lama (bayangin aja... ngrebus kikil sampe empuk itu, butuh waktu kurang lebih 3 jam) hehehe... Tapi puuaaaass banget ama hasilnya.. gak kalah ama Lontong Kikil langganan di Surabaya, ;) Eka Puspitasari -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3099074
Komentar