Balado Teri Kentang

Gretha C.
Gretha C. @cook_4931247
Jogja

Semua bahan pas lagi ada di kulkas. Tinggal eksekusi aja..

Balado Teri Kentang

8 orang berencana membuat resep ini

Semua bahan pas lagi ada di kulkas. Tinggal eksekusi aja..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 50 gramTeri
  2. 2 buahkentang yg besar
  3. 1 lonjorPetai/pete
  4. 20 bijiCabai
  5. 8 butirBawang merah
  6. 1 butirTomat besar
  7. secukupnyaGaram
  8. 1 bks kecilRoyco
  9. Minyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam teri 3 menit, buang airnya, lalu goreng hingga kecoklatan (jgn smp gosong yaa)

  2. 2

    Kupas dan cuci kentang. Potong memanjang menjadi 10. Rendam air garam 5 menit, goreng hingga kecoklatan

  3. 3

    Petai kupas dan goreng.

  4. 4

    Blender halus : cabai merah+bawang merah. Tomat di iris2. Lalu goreng semua bumbu halus dan tomat. Tambahkan garam dan royco. Masak hingga matang. Dinginkan hingga benar2 dingin, agar teri tetap krispy.

  5. 5

    Masukkan kentang, teri dan petai ke dalam bumbu cabai yg sudah dingin tadi, aduk rata dan sajikan dengan nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gretha C.
Gretha C. @cook_4931247
pada
Jogja

Komentar

Resep Serupa