Chessecake de maracuyá

Sofia Yarihuaman Quispe
Sofia Yarihuaman Quispe @cook_8359905

Es uno de los postres más preferidos en mi familia.

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Ingredientes

  1. ----Masa:
  2. 350 gramosgalleta de chocolate
  3. 100 gramosmantequilla
  4. ----Para la crema:
  5. 300queso crema
  6. 250crema de leche
  7. 1 lataleche condensada
  8. 1/2 kilomaracuyá
  9. 2 cucharadascolapiz
  10. agua

Paso a paso

  1. 1

    Hidratar el colapiz, triturar las galletas y derretir la mantequilla. Mezclar y colocarlo en el molde previamente poner a refrigerar.

  2. 2

    Colocar en una licuadora la crema de leche, leche condensada el queso crema y el jugo de maracuyá.

  3. 3

    Finalmente añadir el colapez diluido y echar lentamente al molde.

  4. 4

    Después de dos horas, sacar de la refrigeradora previamente cuajado la crema, luego añadir un poco pulpa de maracuyá con un una cucharada de colapez diluido. Luego colocarlo en la refrigeradora hasta el otro día siguiente.

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Comentarios (5)

Kimb Gonz💖
Kimb Gonz💖 @kimmb48
Hola buenas noches disculpa, que ingrediente es el colapiz? O como puedo conseguirlo

Escrita por

Sofia Yarihuaman Quispe

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