Soto Ceker Bening

sistri ew
sistri ew @cook_5495138
Jombang

Ini request dari adek Queena putriku sayang. Klo lagi sariawan, sukanya pilih2 makanan. Soto is her most fav dech...Kli ini soto ceker saja yaaa sayang ....😃😃.

Soto Ceker Bening

4 orang berencana membuat resep ini

Ini request dari adek Queena putriku sayang. Klo lagi sariawan, sukanya pilih2 makanan. Soto is her most fav dech...Kli ini soto ceker saja yaaa sayang ....😃😃.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker
  2. kaldu ayam (dr 1 ayam kampung)
  3. 1.5 ltair
  4. Bumbu halus:
  5. 10bawang merah
  6. 8bawang putih
  7. 1/2 sdtmerica halus
  8. 2 cmlengkuas, diiris& digeprek
  9. 4daun salam
  10. 4daun jeruk purut
  11. 2 batangserai, memarkan & disimpul
  12. garam
  13. gula
  14. Pelengkap:
  15. seledri
  16. bawang goreng
  17. kecambah pendek
  18. daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker lalu buang air rebusannya.

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan bumbu halus+lengkuas+daun salam. Tumis hingga harum.

  3. 3

    Didihkan air+kaldu+ceker dgn api sedang.

  4. 4

    Masukkan bumbu halus+serai+daun jeruk+garam+gula, incip2, kecilkan api, tunggu hingga ceker empuk, masukkan daun bawang lalu matikan api

  5. 5

    Hidangkan dgn taburan kecambah, seledri & bawang goreng....Nyoooosss 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sistri ew
sistri ew @cook_5495138
pada
Jombang

Komentar

Resep Serupa