Ikan rica rica (ikan salem)

Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
bekasi

Ikan rica rica (ikan salem)

Cooksnap dari khairunnisah khairunnisah untuk resep Ikan rica rica (ikan salem)
Cooksnap dari Lusi untuk resep Ikan rica rica (ikan salem)
Cooksnap dari depiaaaa untuk resep Ikan rica rica (ikan salem)
Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
bekasi
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gikan salem atau ikan apa aja boleh
  2. 1 ikatdaun kemangi petiki
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 1 buahtomat potong 8
  5. 5 lembardaun jeruk buang tulangnya
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 batangsereh geprek
  8. secukupnyagula,garam,kaldu bubuk
  9. bumbu halus👇
  10. 8 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 8 buahcabe merah kriting
  13. 5 buahcabe rawit merah
  14. 2 ruas jarikunyit
  15. 1 ruas jarijahe
  16. 1 ruas jarilengkuas
  17. 4 buahkemiri sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan dr isi perutnya lalu potong2 dan cuci bersih,kucuri perasan air jeruk nipis,diamkan beberapa saat lalu cuci bersih kembali

  2. 2

    Goreng ikan hingga matang,tdk ush smpe kering yah

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum,masukan sereh,salam,daun jeruk,aduk dan tumis hingga bumbu benar2 matang dan bau langunya hilang

  4. 4

    Tuang air secukupnya,beri gula,garam,kaldu bubuk aduk rata

  5. 5

    Setelah mendidih masukan ikan dan potongan tomat,aduk rata dan diamkan hingga air menyusut dan bumbu meresap

  6. 6

    Terakhir masukan daun kemangi lalu aduk rata sbntr hingga kemangi layu,angkat dan sajikan 😊

    Foto langkah ke 6 dari resep Ikan rica rica (ikan salem).
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari khairunnisah khairunnisah untuk resep Ikan rica rica (ikan salem)
Cooksnap dari Lusi untuk resep Ikan rica rica (ikan salem)
Cooksnap dari depiaaaa untuk resep Ikan rica rica (ikan salem)

Cooksnap (14)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
pada
bekasi
IG @susan_mellyaniyoutube channel susan mellyani
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Pie Nagasari Ketan Merah Putih
  2. Apem Kukus Merah Putih
  3. Bakpao Bentuk Jamur (Sourdough)
  4. Mie goreng sayur simple
  5. Strawberry Milk 🍓🥛
  1. Sotong Sule cah jamur
  2. Sambal Ijo Praktis
  3. Mujair Bumbu Kuning
  4. Pisang Molen renyah, prul banget