Jangan Gurih Tempe Kacang Panjang (#pr_kacangpanjang)

Yayuk Jumell
Yayuk Jumell @cook_5276784
Brebes, Jawa tengah

Jaman cilikku dulu, kalo udah bikin jangan gurih (sayur bersantan tanpa cabe) kaya gini, ditambah lawuh tahu tempe bacem, dijamin maemku bakalan lahap, dan ibuk akan seneng. Buat Bapak, tinggal disiapkan sambel trasi utk paduannya, atau nyeplus cabe juga oke.. Hari ini kubuat, niru resep dan cara ibuk lagi ( edisi kangen), utk setor pr minggu ini (tumben gasik😎). Semoga berkenan.

Jangan Gurih Tempe Kacang Panjang (#pr_kacangpanjang)

Jaman cilikku dulu, kalo udah bikin jangan gurih (sayur bersantan tanpa cabe) kaya gini, ditambah lawuh tahu tempe bacem, dijamin maemku bakalan lahap, dan ibuk akan seneng. Buat Bapak, tinggal disiapkan sambel trasi utk paduannya, atau nyeplus cabe juga oke.. Hari ini kubuat, niru resep dan cara ibuk lagi ( edisi kangen), utk setor pr minggu ini (tumben gasik😎). Semoga berkenan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 genggam(+- 100 gr) kacang panjang, buang ujungnya, cuci bersih
  2. 3 bhtempe bungkus kecil, potong 2 diagonal
  3. Bumbu :
  4. 5 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 2-3 butirkemiri
  7. 1 sdtketumbar
  8. secukupnyaGula garam
  9. 2 lbrdaun salam + sepotong lengkuas
  10. 600 mlsantan kekentalan sedang

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg bumbu halus, potong² kacang panjang 10 cm-an, belah 2 tempe kecil scr diagonal

  2. 2

    Masukkan bumbu dlm panci, tmbahkan sdkt air dan bumbu lainnya, masak hingga mendidih lalu masukkan kacang panjang dan tempe

  3. 3

    Masukkan air santan, gula garam, penyedap bila suka, masak dan aduk² sampai matang, koreksi rasa, angkat dan siap disajikan.

  4. 4

    Gurih enak, mudah dan murahh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yayuk Jumell
Yayuk Jumell @cook_5276784
pada
Brebes, Jawa tengah
Dari mencoba..mencoba..dan terus mencoba, akhirnya jd terbiasa..Dari yg biasa,..bila diberi sentuhan cinta, jadi luar biasa..😍❤️IG : @yayu_jumaeli
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa