Beef Steak Saus Jamur Rumahan
Resep ini berlaku untuk tingkat kematangan daging: Medium Rare.
Petunjuk kematangan daging steak : http://demandware.edgesuite.net/aaxm_prd/on/demandware.static/-/Library-Sites-TraegerSharedLibrary/default/dwfa9ed03b/manuals/0716_Meat_Doneness_BG.jpg
Beef Steak Saus Jamur Rumahan
Resep ini berlaku untuk tingkat kematangan daging: Medium Rare.
Petunjuk kematangan daging steak : http://demandware.edgesuite.net/aaxm_prd/on/demandware.static/-/Library-Sites-TraegerSharedLibrary/default/dwfa9ed03b/manuals/0716_Meat_Doneness_BG.jpg
Cara Membuat
- 1
Potong daging tenderloin sesuai selera, taburkan garam, lada hitam, garlic powder, saus teriyaki dan oles daging sampai semua bumbu merata di semua sisi. Diamkan selama 30-45 menit sampai bumbu meresap.
- 2
Masukkan mentega ke dalam penggorengan, panaskan penggorengan dengan api sedang sampai sedikit berasap, lalu masukkan daging yang sudah dibumbu.
- 3
Panggang daging selama kurang lebih 3 menit untuk setiap sisi (ini berlaku untuk kematangan Medium Rare. Kalau mau lebih matang, masak lebih lama). Ulangi langkah yang sama untuk daging yang tersisa.
- 4
Cara membuat saus: (Bisa dibuat sambil menunggu daging steak selesai dibumbu).
- 5
Di panci terpisah, tumis bawang bombay, garlic powder, dan jamur yang sudah dipotong-potong hingga setengah matang.
- 6
Masukkan air secukupnya tapi jangan terlalu penuh. Lalu masukkan kaldu blok. Tunggu sampai larut.
- 7
Larutkan terigu + maizena dalam air sampai tidak menggumpal, campurkan ke dalam panci. Masukkan susu, aduk hingga rata. Tambahkan garam dan gula sesuai selera.
- 8
Tuang saus jamur di atas steak, tambahkan lauk pelengkap
- 9
Note: Karena porsi sausnya lumayan banyak, bisa juga dipakai untuk side dish makanan lain. Disimpan di kulkas tahan beberapa hari.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Beef Steak Saus Jamur Ala Rumahan Beef Steak Saus Jamur Ala Rumahan
Selama ini gak pede mau masak steak takut dagingnya jadi alot ga sesuai keinginan. Akhirnya memutuskan buat nyoba karena klo ga nyoba ya ga akan pernah tau hasilnya. Justru dengan nyoba jadi tau kurangnya apa buat coba lagi selanjutnya. Alhamdulillah suami suka dan dapet nilai 9/10 hehee. Jika membutuhkan videonya bisa cek IG "wulan.nephin" di highlight story klik Beef Steak
-
-
Beef Steak Saus Jamur Beef Steak Saus Jamur
lagi pengin menyantap steak dan bebikin sendiri biar bisa hemat tapi tak kalah lah soal rasa dengan beli di resto2 yang beken. hehe... #biar semangat berkreasi di dapur pribadi
-
Beef Steak saus jamur Beef Steak saus jamur
Daging qurban bisa di olah jd apa aja.. jd steak homemade gini jg bisa.. jadi lebih hemat bisa makan ala resto d rumah 😁😁
-
Meltique Beef Steak Saus Jamur Rumahan Meltique Beef Steak Saus Jamur Rumahan
Steak rumahan dengan saus jamur yang bahannya super ekonomis. Anti ribet tapi tetep enak.Beefnya saya pakai meltique beef. Kalo mau pakai beef lain boleh, wagyu. Pakai ayam juga boleh. Bikin steak crispy pakai saus jamur juga boleh. Bebas. Cobain yuk!Resep lainnya yuk mampir ke instagram @pawonkulo
-
-
Beef Steak saus jamur putih Beef Steak saus jamur putih
Kepingin steak tapi mahal? Masak aja sendiri, rasanya gak jauh beda sama di resto... lebih hemat...
-
Steak Jerman saus jamur Steak Jerman saus jamur
Steak Jerman ini aku taunya saat di bangku kuliah, pada praktek Kuliner Continental aku dapat Resep steak Jerman dan smothies strawberi. Steaknya dari daging cincang dengan bawang bombay sebenere hampir mirip dengan bola daging
-
12. Steak saus jamur 12. Steak saus jamur
Resep saus jamur favorit keluarga, bisa d re-cook utk saus jamur steak maupun mac n cheese
-
Sirloin Steak Saus Jamur Sirloin Steak Saus Jamur
Anak-anak minta dibuatkan steak saus jamur. Kebetulan ada daging sirloin. Enak banget, anak-anak bolak balik nambah😋😋😋#PejuangGoldenApron3#MasakSekeluarga
-
Steak Ayam Saus Jamur Steak Ayam Saus Jamur
Ini hari minggu saya, menjadi pangeran dapur memang harus selalu siap dalam urusan perut apa lagi banyak perut-perut yang harus di isi. Kali ini buat steak ayam dengan saus jamur dan di sajikan bersama kentang tumbuk atau mushed potato dan salad. Ayam nya saya pakai bagian paha yang sudah di fillet agar rasa nya lebih gurih dan manis. Yuk yang mau coba langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua.#AkuMemasakSesuatuUntukmu#SteakAyam#Brambangrawit#PangeranDapur#CookpadIndonesia
-
Steak Daging Saus Jamur Steak Daging Saus Jamur
Bismillah, Steak dari daging giling ditambahkan dengan tepung maizena Rose Brand. Empuk dan nggak susah buat kunyahnya, dipadu dengan saus jamur yang gurih. Selamat sarapan semuanya.#KreasiDagingKurban#Kombes_KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Bekasi#OlahanDagingTanpaTerigu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar