Sopa de lentejas

hizquierdo2
hizquierdo2 @cook_2314757
Caracas, Venezuela

Esta sopa de lentejas la hago con vegetales porque a mi hijo Pedro le encanta y el es vegetariano

Sopa de lentejas

Esta sopa de lentejas la hago con vegetales porque a mi hijo Pedro le encanta y el es vegetariano

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Ingredientes

  1. 1 cuartokilo de albejas
  2. 1 cuartokilo de zanahoria
  3. 1 cuartokilo de papas
  4. 3cebollas
  5. 2pimentones
  6. 1 ramaCélery
  7. 1 cucharitaorégano
  8. 2 hojaslaurel
  9. 5 dientesajos

Paso a paso

  1. 1

    Se limpian y se lavan muy bien La lentejas. Se cortan los vegetales en cuadritos

  2. 2

    Se sofríe la cebolla se deja cinco minutos

  3. 3

    Se agregan los demás ingredientes se cocinan por 20 minutos

  4. 4

    Las lentejas se Cocinan sin sal hasta que estén blanditas

  5. 5

    Cuando ya están blanditas se agrega el sofrito, u se salpimientan las lentejas

  6. 6

    Se sirven con carne, arroz. Pollo de todas las formas en muy sabrosas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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