近排熱到唔想出街。。。咁就係屋企整下甜品啦～咁啱搵到之前買落嘅抹茶粉，咁就一於整抹茶芝士蛋糕啦～今次我雖然係用咗低脂芝士，但係因為我用白朱古力代替砂糖，卡路里會高d，不過會香啲唔會得個甜字。步驟唔算多～但係需要啲體力，建議係有冷氣嘅室內進行 XD請Like 無火免焗食譜交流中心Facebook Page：https://www.facebook.com/xbakexfire/

又一邪惡之作！好好食！好好食！好好食！因為真係好好食，所以要講三次！濃郁嘅朱古力令人欲罷不能～熱辣辣香噴噴～真係肥死都抵！！要注意嘅係優質嘅朱古力對於呢個食譜嘅重要性，建議使用半甜黑朱古力。請Like 無火免焗食譜交流中心Facebook Page：https://www.facebook.com/xbakexfire/

黑擝擝嘅朱古力蛋糕就整得多喇～所以今次就整個白朱古力蛋糕啦～白朱古力嘅甜味加埋蘋果天然嘅酸味，再襯埋玉桂獨特嘅香味，呢個蛋糕用嚟做下午茶再配一杯黑咖啡真係至高嘅享受！請Like 無火免焗食譜交流中心Facebook Page：https://www.facebook.com/xbakexfire/

凍冰冰嘅芝士蛋糕就食得多啦～今次我哋來整一個暖笠笠嘅鬆軟芝士蛋糕！材料同做法都好簡單，最啱就係做下午茶～如果鍾意甜啲可以加蜜糖食，或者唔想太甜加啲cream都好正架！請Like 無火免焗食譜交流中心Facebook Page：https://www.facebook.com/xbakexfire/

微波爐煮食來講，最容易嘅甜品食譜真係非朱古力蛋糕莫屬，又簡單又好味！而同朱古力最夾嘅生果有係非香蕉莫屬！所以今日我哋就一齊整朱古力香蕉蛋糕啦～請Like 無火免焗食譜交流中心Facebook Page：https://www.facebook.com/xbakexfire/

#抹茶慕斯蛋糕 #綠茶慕絲蛋糕 #抹茶慕斯 #嘆茶煮意 #teabreakcuisine

妺妺喜歡抹茶，加上之前到宇治買了上好的抹茶粉就做了她今年的生日蛋糕，但我怕抹茶味太濃會苦所以加了白巧克力做慕絲，結果兩者平衡得不錯也多了點層次，她很喜歡。我想喜歡抹茶的也會喜歡這個的。P.S: 這次特別因為她的嗜好加一層薄薄的消化餅底，一般沒特別喜好可以省略

#抹茶蛋糕卷 #蛋糕卷 #蛋糕 #嘆茶煮意 #teabreakcuisine

過年剩餘年糕料理分享✌️上次用剩的“雞蛋糕粉”還有，之前的抹茶粉拿來加些，多些抹茶香！雞蛋糕抹茶香味口感＆甜甜的年糕！！模具是隨便拿來用的，只要能進烤箱的模具都可以！

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抺茶和朱古力味都很濃郁，用麵包機做真的很方便很簡單。煮食影片 : https://youtu.be/KjQH5nN-xCgYoutube 煮食頻道 :小月棧https://www.youtube.com/channel/UC5htbTnISjUlmXGtq45QiLQFacebook: 小月棧Instagram : littlemoongarden

YouTube影音版食譜：https://youtu.be/XL_FpRRXxKABlog圖文版食譜：https://lisajourney.com/blog/post/matcha-mille-crepe抹茶千層蛋糕免烤箱，唯一要求就是耐心。之前跟室友們說好要野餐，我立刻想到可以做個抹茶千層，大家一起分擔熱量。我的版本依然是不甜膩的版本，請依個人需求增加糖量。這次準備的份量以25公分的鍋子來說，可以做大約24片。