Bánh quy dừa

boorin
boorin @cook_2654827
Sài Gòn

Dừa rám quyện với vị béo sữa, thêm đậu phộng rang vàng, chỉ 30ph là có mẻ bánh vô cùng quyến rũ làm "con nít lớn" lẫn "con nít bé" đều chẳng dừng được mà nhón vài cái

Bánh quy dừa

Dừa rám quyện với vị béo sữa, thêm đậu phộng rang vàng, chỉ 30ph là có mẻ bánh vô cùng quyến rũ làm "con nít lớn" lẫn "con nít bé" đều chẳng dừng được mà nhón vài cái

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

60 phút
4 phần ăn
  1. 4 cupdừa rám
  2. 3lòng trắng trứng
  3. 1/4 muỗng cafecream of tartar
  4. 1/2 hộpsữa đặc có đường
  5. 1/4 muỗng cafemuối
  6. 1/4 cupđậu phộng rang giã nhuyễn
  7. 1/2 muỗngtinh dầu vani

Hướng dẫn cách làm

60 phút
  1. 1

    Bật lò ở 160 độ

  2. 2

    Lòng trắng trứng đánh bông cứng với cream of tartar và muối.

  3. 3

    Dừa rám trộn đều với sữa đặc và tinh dầu hạnh nhân rồi trộn nhẹ nhàng hỗn hợp vào lòng trắng trứng đã đánh bông theo 1 chiều

  4. 4

    Múc từng muỗng ra khay, rắc ít đậu phộng rang lên

  5. 5

    Nướng 25 phút hoặc đến khi vàng viền bánh. Sau khi nướng xong, bánh vẫn khá ẩm, cho tất cả vào lò sấy ở 100 độ C, trong 30 phút nữa.

  6. 6

    Để nguội hẳn rồi bảo quản nơi kín gió, nhiệt độ thường, được 2 ngày. Sau đó nên bảo quản tủ lạnh trong 1 tuần.

  7. 7

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
boorin
boorin @cook_2654827
vào
Sài Gòn
cô gái đang tìm bí kíp ăn nhiều mà không bị múp
Xem thêm

Bình luận (3)

Lavender
Lavender @Lindacooks
Bánh đẹp quá em ơi! Chị rất thích vị bùi và thơm của dừa! Dừa làm được vài loại bánh Việt đó e! Mời em dự thi nha e: Bật mí là dừa với lòng trắng trứng cho ra loại bánh ko sợ béo e nha! C đợi bài e!

Các Món Tương Tự