Cá nục tròn kho chuối xanh và củ cải khô
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Tất cả các nguyên liệu sơ chế sạch, riềng, chuối, cà chua cắt lát, thịt cắt miếng dầy. Cá rửa sạch với dấm và muối.
- 2
Xếp riềng, củ cải, cà chua, chuối xanh xuống đáy nồi, xếp 1 lớp cá lên trên, rồi đến lớp rau gia vị, thêm thịt mỡ, ớt nguyên quả. Cho vào nồi 5 thìa canh mắm, 1 thìa canh đường, 2 thìa canh nước hàng, chế nước sôi sâm sấp cá.
- 3
Kho cá lửa nhỏ trong 20 phút, rồi tắt bếp để nguội, rồi lại kho trong 20 phút. Kho như vậy 4 lần là cá nhừ, trong thời gian này nêm gia vị cho vừa miệng. Lần kho cuối bạn kho cho cạn nước nhé!
- 4
Nếu không, bạn có thể cho nồi điện, nồi kho chậm để kho nha! Cho cá ra đĩa và thưởng thức
Cooksnap
Chuyện người phụ nữ yêu bếp không chỉ có nấu ăn và lấp đầy chiếc dạ dày, mà đó là câu chuyện của tình yêu, sự sáng tạo và trái tim hướng về người mình thương
Xem thêm Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/24710116
Bình luận