Bánh ít trần nhân dừa
Vị béo của nhân dừa hòa quyện với vị bùi của đậu phộng thật tuyệt vời. Vỏ bánh dẻo, thơm. Nhâm nhi vào bữa xế thật tuyệt.
Bánh ít trần nhân dừa
Vị béo của nhân dừa hòa quyện với vị bùi của đậu phộng thật tuyệt vời. Vỏ bánh dẻo, thơm. Nhâm nhi vào bữa xế thật tuyệt.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Phần vỏ : cho bột nếp, đường, muối vào thau, cho từ từ từng ít một nước sôi vào, dùng muỗng trộn cho nguội bớt rồi dùng tay nhồi bột thành 1 khối dẻo mịn không dính tay. Đậy kín, để bột nghỉ 60 phút cho bột nở
- 2
Phần nhân: Cho nước và đường vào chảo, nấu cho đường tan và hơi sánh lại, cho dừa vào xào 5 phút, tắt bếp, cho đậu phộng và bột năng vào trộn đều. Để nguội rồi vo viên
- 3
Gói bánh : Lá chuối rửa sạch, cắt thành từng hình tròn cỡ cái chén. Vo bột thành từng viên tròn to hơn viên nhân 1 chút. Dàn bột mỏng ra, cho nhân vào giữa, gói lại cho kín và tròn đều. Thoa ít dầu dừa (hoặc dầu ăn) lên lá chuối, đặt bánh lên.
- 4
Bắc nồi hấp lên bếp, chờ nước sôi mạnh, cho bánh vào hấp khoảng 12 đến 15 phút.
- 5
Còn dư ít lá chuối, mình tập gói bánh ít. Bé bé xinh xinh, cũng đẹp nhỉ.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Chuối sáp nước cốt dừa Chuối sáp nước cốt dừa
Thơm ngon bổ dưỡng-nguyên liệu đơn giản dễ tìmChuối sáp chấm nước cốt dừa: Vị ngọt dẻo của chuối hoà quyện với độ béo của nước cốt, thơm thơm của mè, đậu đâu đó phảng phất nhẹ mùi lá dứa... Ôi tuyệt vời!!!
-
Bánh chuối hấp Bánh chuối hấp
Bánh chuối hấp nước cốt dừa thơm ngon với vị thơm ngọt của chuối, vị béo ngậy của nước cốt dừa hòa quyện với mùi thơm của đậu phộng. Miếng bánh dẻo dai , thơm béo, hấp dẫn 😋
-
Bánh ít nhân đậu Bánh ít nhân đậu
Ngay tết, bên cạnh bếp lửa nồi bánh chưng, bánh tét, có lẽ không ai quên những chiếc bánh ít nhân đậu, hối béo và thơm của dừa, phải không các bạn?
-
Bánh BỘT BÁNG Bánh BỘT BÁNG
Với sự kết hợp hòa quyện giữa bột báng dai giòn, đậu xanh bùi bùi cùng nước cốt dừa beo béo ... thật là hấp dẫn mê ly luôn. Với cách làm rât đơn giản, không cần vo viên ... lại không sợ dính tay nữa, cả nhà thích không nào 👍😋😍#bepvang
-
Bánh ít nhân dừa Bánh ít nhân dừa
Là 1 trong những loại bánh dân gian hay đi chung với bánh tét bánh ít có nhiều loại nhân .hôm nay mình gói bánh ít mình trắng nhân dừa #bepvang
-
Bánh crepe lá dứa nhân cốm Bánh crepe lá dứa nhân cốm
Mùa thu về cũng là mùa cốm xanh về! Tôi thích màu xanh dịu của cốm kết hợp với màu xanh mát mắt của lá dứa! 2 vị này kết hợp với vị thơm của sữa , ngậy của cốt dừa, vị bùi của vừng tạo nên bánh crepe thật ngon! Bánh crepe là món bánh Âu kết hợp với nguyên liệu Á cũng khá thú vị!Có nhiều công thức về Crepe nhưng tôi chọn của Chef Khu- người tôi ngưỡng mộ từ lâu! Cảm ơn Chef Khu về công thức tuyệt vời này nhé!
-
Bánh ít nhân tôm thịt Bánh ít nhân tôm thịt
Bánh ít nhân tôm thịt gói bằng lá chuối có vị béo của tôm thịt quyện với cái dẻo của bột nếp, thêm cái mùi thoang thoảng của lá chuối... Nói chung là thật quyến rũ
-
Bánh Ít Trần Nhân Tôm Thịt Bánh Ít Trần Nhân Tôm Thịt
Với vỏ bánh bên ngoài dẻo của bột nếp kết hợp với nhân đậu xanh bùi bùi & vị thơm ngon của tôm thịt kèm chấm nước mắm chua ngọt thì ắt hẳn ai cũng sẽ thích thú khi ăn...
-
Bánh bao chỉ ngũ sắc Bánh bao chỉ ngũ sắc
Bánh bao chỉ là món bánh của người Hoa ! Sang đến Việt Nam cũng được nhiều người yêu thích món bánh này . Vỏ bánh mềm dẻo dai thơm mùi dừa ,đậu phộng ,mè rang và dừa kết hợp với nhau làm cho nhân bánh có hương vị thật hoàn hảo . Bánh bao chỉ nguyên bản chỉ là một màu trắng tinh kiết , nhưng đã được người dân Việt Nam biến hoá đủ màu sắc bắt mắt làm cho bánh bao chỉ càng hấp dẫn hơn .Hien Dang thân tặng các bạn công thức làm bánh bao chỉ ngũ sắc . Giống như cuộc đời con người muôn màu muôn vẻ ! Hien Dang chúc các bạn luôn nở nụ cười trên môi dù cuộc đời có như thế nào , chúng ta vẫn phải mạnh mẽ và hồn nhiên cuộc đời sẽ bình yên .😘😘😘😘😘😘
-
Xôi xoài lá dứa rưới cốt dừa Xôi xoài lá dứa rưới cốt dừa
Mình thích món xôi mềm dẻo , hạt xôi nào cũng xanh lá dịu dàng , đều hạt, ăn mềm, ăn kèm với xoài cát chu ngọt ngào và nc cốt dừa béo ngậy , đậu phộng bùi bùi, thật sự ăn mãi ko chán ^^ làm nhanh và dễ thôi, bạn hãy làm cho cả gia đình thưởng thức nhé 😉
-
Chè trôi nước Chè trôi nước
Vào đông, tiết trời se lạnh, mà có nồi chè trôi nước để thưởng thức thì quá tuyệt vời.Có rất nhiều loại chè ngon, nhưng chè trôi nước có hương vị rất đặt biệt.Thơm phức mùi lá dứa, ngọt dịu của đường, thơm thơm cay cay của gừng, béo béo của nước cốt dừa, bùi bùi của nhân đậu xanh, và dẻo dẻo của bột nếp.Tất cả được hòa quyện với nhau, cho ta một nồi chè thật ngon, cho ta một chiều đông lạnh nhanh chóng được ấm áp trở lại .
NgaDung Dang -
Chè bột báng đậu xanh nước dừa Chè bột báng đậu xanh nước dừa
Bột báng dai, đậu xanh bùi, hòa quyện với vị béo của nước dừa, thật thơm ngon.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận