Manzana rellena y horneada

nadia ruiz
nadia ruiz @cook_5651048
Argentina

Para postre, para colación de 1/2 tarde o para acompañar una mesa de Té.

Manzana rellena y horneada

Para postre, para colación de 1/2 tarde o para acompañar una mesa de Té.

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Ingredientes

  1. Manzana roja
  2. Nueces (opcional: pistachos, almendras... Otros)
  3. Pasas rubias
  4. Miel
  5. Canela
  6. Naranja

Paso a paso

  1. 1

    Partir la manzana y ahuecarla.

  2. 2

    Rellenar con las frutas secas, ralladura de naranja, jugo de naranja, miel y canela

  3. 3

    Unir las partes y llevar a horno. Bañar con miel y jugo de naranja restante

  4. 4

    Yo la he cocido en olla hermética(tipo Essen) Supongo que en horno se seca un poco más. La reducción de miel y jugo de naranja que se logra durante la cocción puede ser empleada para emplatar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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nadia ruiz
nadia ruiz @cook_5651048
Argentina
Maestra de artes visuales y artista amateur - me gusta la buena y sana cocina
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