Sayur Mangut khas Purwodadi
Lagi kangen sama sayur ini. Setiap pulkam ke blora selalu disuguhi mangut sm nenek suami. Minta resep dan coba eksekusi. Hasilnya suami dan mamaku suka banget.
Sayur Mangut khas Purwodadi
Lagi kangen sama sayur ini. Setiap pulkam ke blora selalu disuguhi mangut sm nenek suami. Minta resep dan coba eksekusi. Hasilnya suami dan mamaku suka banget.
Cara Membuat
- 1
Iris duo bawang tadi dan cabe rawit merah seperti biasa. Haluskan garam, ketumbar, lalu cabe merah keriting, kemiri dan kunyit hingga halus.
- 2
Keprek sereh dan lengkuas
- 3
Tumis bumbu halus, dan bumbu irisan hingga harum lalu masukkan sereh, lengkuas dan daun salam, daun jeruk tumis sampai harum
- 4
Tambahkan air kurleb 500cc. Biarkan mendidih. Setelah mendidih masukkan ikan asapnya. Biarkan hingga 10 menit
- 5
Lalu masukkan terong dan petenya. Kemudian santan masukkan biarkan mendidih. Cek rasa boleh pake penyedap bila suka ya
- 6
Siap disajikan dengan lauk pendamping telur dadar yg pedess dan kerupuk 😁😁😁
Resep Serupa
-
Sayur Mangut Sayur Mangut
Sayur mangut merupakan salah satu masakan khas Semarang, dengan bahan utama ikan panggang, tp apabila kesulitan mendapatkan ikan panggang bs diganti dg ikan salah atau ikan asap, aromanya sama, tp beda pd isi nya. Ini resep dari mertua,....
-
Sayur Mangut Sayur Mangut
Sayur Mangut...ini ikan asap yg di sayur pake santan...kesukaan Ayah saya #berburucelemekemas #resolusi2019 #5resepterbaruku #3weekschallenge
Mhan Dayani -
Sayur Mangut Sayur Mangut
Kali ini masakin makanan favorit suami tercinta 🥰 sayur mangut ikan asap pakai timun krai.Waktu kecil saya justru tidak suka masakan ini karena rasanya terlalu pedas, tapi semenjak menikah jadi ikutan suami menyantap makanan ini dan jadi favorit keluarga sekarang.#FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye25#Semangcook_MenuFavoritKeluarga
-
Sayur Mangut Sayur Mangut
Ibu paling suka banget sayur mangut pedas. Hmmm... yg ini rasanya gak kalah sedap kok dari buatan ibu.#PejuangGoldenApron2#SayurKesukaanIbu#SemuaTentangIbu#SatuResepSatuPohon
-
-
Sayur Mangut Sayur Mangut
Ini masakan khas kota Semarang.....rasanya gurih&pedas.dibuat menggunakan bahan dasar panggang ikan Manyung atau bisa juga panggang ikan Pe.sehingga menimbulkan aroma khas.
-
-
Sayur mangut Sayur mangut
Siapa yg suka ikan asap, hayukkk bikin sayur mangut..#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokyahokye
-
Sayur Mangut Semarang Sayur Mangut Semarang
Pertama kalinya bikin sayur mangut tanpa terong soalnya aku dan suami gak suka terong hihi
-
Sayur Mangut Khas Semarang Sayur Mangut Khas Semarang
Suami baru pulang dari rantau dalam rangka libur lebaran. Sampe rumah langsung minta dibikinin sayur mangut khas Semarang buat menu Buka puasa. Lumayan jadi tantangan juga, karena sejujurnya ga begitu suka menu santan. Alhasil sehabis jemput suami di bandara langsung ke pasar nyari ikan asap (dapet nya ikan asap cakalang seplastik isi 5 iris seharga 13.000).Poin utama dari sayur mangut adalah rasa sangit dari ikan asap dan pedas dari cabai. Berikut resep sederhana sayur mangut khas semarang. Selamat mencoba...
-
-
Sayur Mangut khas Semarang Sayur Mangut khas Semarang
seperti biasa..ini resep asli yg biasa di masak di ruma sama mbah dan ibuk di semarang, pagi ini bulek sayur tumben bawa ikan manyung yauda bikin aja. dengan bumbu simpel. Selamat mencoba semoga suka 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar