Bahan-bahan

20 menit
  1. 100 grikan asin kapas
  2. Bumbu halus :
  3. 10 siungbawang merah
  4. 10 buahcabe keriting
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyagula pasir

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci ikan asin kapas--> tiriskan--> jemur/angin-anginkan hingga ikan kering (tdk basah) --> goreng hingga kering

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga matang masukkan garam n gula pasir, koreksi rasa lalu masukkan ikan kapas yang sudah digoreng aduk jd satu hingga rata, matikan api, sajikan.

    Note : jika menginginkan ikan ttp garing, ikan bisa dimasukkan kedlm toples stlh dingin

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Erlis Ekafitriana
Erlis Ekafitriana @cook_20580308
Klau ks resep yg jls Bun..jd yg bcnya prakteknya gampang.klau di jemur kira2 brp lm

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Neni Gazali
Neni Gazali @dapurnens
pada
Jakarta
Kumpulan resep dan hasil recookan yang simple dan mudah yg sesuai dgn selera keluargaku ... Resep yang di share di sini pastinya yang sudah berhasil dan sudah dipernah di ujicoba, smg bermanfaat untuk teman-teman, sahabat dan keluarga #SampeAnakCucu .. [i love cooking and baking with simple recipes]
Lebih banyak

Resep Serupa