Balado Ikan Asin Kapas

#dirumahaja , dikarenakan WFH emak masak bahan yang ada di rumah aja, mau tau kenapa soalnya ni ikan asin belinya jaman sebelum ada korona, kebayang kan masih awet 😀😀 belum di apa2in. Soalnya ni ikan asin belinya di plastik pake di vakum juga. Lumayan lah bisa buat temen makan yang awet juga, cukup disimpan di toples kedap udara.
Balado Ikan Asin Kapas
#dirumahaja , dikarenakan WFH emak masak bahan yang ada di rumah aja, mau tau kenapa soalnya ni ikan asin belinya jaman sebelum ada korona, kebayang kan masih awet 😀😀 belum di apa2in. Soalnya ni ikan asin belinya di plastik pake di vakum juga. Lumayan lah bisa buat temen makan yang awet juga, cukup disimpan di toples kedap udara.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan2 (ikan asin kapas yang sudah di goreng, bumbu yang sudah di haluskan, jeruk lemon, irisan daun jeruk)
- 2
Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan matang. Setelah matang tambahkan air dan bumbu (garam secukupnya, gula pasir, kaldu jamur). Masak sampai mengental baru tambahkan perasan air jeruk lemon dan jangan lupa cek rasa.
- 3
Biarkan dingin bumbu yang mengental. Setelah dingin satukan bumbu dengan ikan asin yang sudah di goreng.(aduk ikan asin dengan bumbu yg benar2 sudah dingin agar ikan asin tetep kriuk)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Balado Ikan Asin Kapas Balado Ikan Asin Kapas
Beli ikan asin kapas kapan hari baru sempat di olah sekarang. Di buat balado aja biar rada awet masuk toples. Maknyus😋#ikanasinbalado #ikanasin #ikanasinkapas #balado #bumbubalado #homecook #bundaei #cookpad_id #BalonChallange # #CookpadCommunity_Bandung #Pais_NgaramekeunImlek#KeberuntunganTahunNaga Bunda Ei -
Balado Ikan Asin Kapas Balado Ikan Asin Kapas
Balado ikan asin kapas ini cocok banget kalo di makan bareng sayur asem.Hhmm nikmat dehhh....😀 Keinara FR -
Balado Ikan Asin Kapas Balado Ikan Asin Kapas
Ikan asin ini di goreng biasa pun juga enak ... Gariiingg kriuk kriuk ... Berhubung pengen mkn yang ada sensasi pedesnya jdlah dibikin versi ini 😉 Neni Gazali -
Balado Ikan Asin Kapas Balado Ikan Asin Kapas
Ikan asin banyak memiliki ragamnya, ada yang ikan asin gabus, ikan asin bulu ayam, ikan asin jambrong, dan lain-lain. Kali ini saya memasak dengan menggunakan ikan asin kapas, tetapi biar lebih menggugah selera saya membuatnya dengan bumbu balado. Rasanya pedas, gurih, dan asin. Bagi penyuka masakan olahan ikan asin dan nuansa pedas, bisa sekali mencoba resep ini untuk dimakan bersama keluarga. 😁😁 Fauzi Adam -
Balado Ikan Asin Kapas Balado Ikan Asin Kapas
"Bund ikan asinnya boleh dicemilin ga?" 😂😂🤭 Anak²ku ini kalau kita lagi goreng ikan asin kapas suka pada minta buat dicemilin 🤭 udah kaya makan kerupuk saja 😅 emang enak sih,apalagi ketemu yang tawar rasanya.. Adelia Firdaus -
Balado Ikan Asin Kapas Balado Ikan Asin Kapas
Pak suami suka banget ikan asin kapas yang dibikin balado gini, makannya bisa nambah-nambah. Saya pilih ikan yang tidak terlalu asin dan bentuknya tipis-tipis, cabai rawitnya dibanyakin, sedappp. Bumbuin garamnya sedikit saja dulu, kalau nanti kurang asin, baru tambahin garam lagi. Jodohnya dengan sayur asem dan tumis oncom leunca nih, bikin ngga noleh kanan kiri waktu makan 😁#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor fransiska arie -
Balado Ikan Asin Kapas Balado Ikan Asin Kapas
Ini tuch bikin khilaf lhoo ...Enak banget pakai nasi anget...aja bikin hap hap..Apalagi ada sayur asem tambah sipp pastinya .Dan ini bisa banget tuk stok lauk kering ramadhan nanti.Awet kriuknya asal kering gorengnya ikan asinnya ...dan pastikan sambalnya hampir kering ya ..yummy dech.#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_LaukKering#GA_thenextlevel#PekanPosbarHidanganKering Dina_Khansa -
Balado Ikan Asin Kapas Balado Ikan Asin Kapas
Edisi arisan posbar Semangcook, Kali ini aku bikin Balado Ikan Asin Kapas, beneran bikin khilaf.. Bisa untuk stok lauk kering, dimakan saat buka puasa ataupun sahur.Makasih resepnya mba @dina_khansa24.#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#Semangcook_ArisanFebruari25#Cooksnap_DinaKhansa25#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang Dwi Oti Eliyani -
Balado Ikan Asin Kapas Balado Ikan Asin Kapas
Dulu² tak pernah suka yang namanya ikan asin, masih inget setiap kali kakakku masak ikan asin pastilah daku bebikinnya mie instan. Ahh, skr malah kedoyanan, apalagi disandingi dengan jengkol, duhhh gag tau lagi udah nyuap nasi berapa banyak 😅Meski sering bikin balado ini, karna emang menu khasnya orang minang tapi blm pernah up yg pake tambahan bawag putih seperti resep mba @arifahamrullah kali ini. Sehat selalu ya mba..🤗🥰Source : @arifahamrullah#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_ArifahAmrullah#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanIkanMamiFay Mita.W#MommyFayzel# -
Balado Ikan Asin Kapas Balado Ikan Asin Kapas
Salah satu makanan favorit suami. Jangan lupa ikan asin kapasnya dijemur dulu biar ga lembab, kalo dimasak saat lembab nanti malah jadi alot ikan asinnya. Deassy Charina -
Balado Ikan Asin Kapas Balado Ikan Asin Kapas
Masih dalam rangka bersih2 isi kulkas, nemu ikan asin kapas di freezer entah sdh berapa lama, dari pada menuhin isi kulkas mari kita olah buat tambahan lauk disaat sudah bosan dengan perdagingan dan per ayaman setelah Lebaran 🤭#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#IsiKulkasKu#Cinte_IsiKulkasKu#GAS2025Resource : @arifahamrullah Lovelychef By TieDQ -
Balado Ikan Asin Kapas Balado Ikan Asin Kapas
Ini kalo disingkat nama masakannya jadi BIAK. Lucu juga :vPerdana masak ikan asin jenis ini. Aku pernah makan ini waktu ada agenda rapat bulanan lupa dimana tapi. Terus keingetan rasanya jadi pengen nyoba masak sendiri. @zekhlin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar