Ayam bumbu merah

Mella Swastika @mellaswastika26
Ceritanya Si mbak sudah mulai suka pedes,ngeyel bgt mta pedes ya udah deh ibuknya bikin sumer sumer gt,tp dianya udah kepedesan dan sangat suka😁
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam,goreng setengah matang sisihkan
- 2
Haluskan semua bumbu,duo bawang,kemiri, duo cabe,jahe,kunyit,lengkuas
- 3
Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum dan matang (usahakan hingga benar benar layu dgn api kecil).
- 4
Setelahnya masukkan ayam aduk sebentar lalu tambahkan air kira2 hingga menutup ayam,
- 5
Bumbui dgn garam,kaldu bubuk,dan gula merah aduk kecilkan api,tunggu hingga air menyusut setengahnya,lalu koreksi rasa bila dirasa pas tunggu hingga air menyusut dan mengental,
- 6
Siap disajikan dgn nasi hangat
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam Bumbu Merah Ayam Bumbu Merah
Udah minggu ke-3 #dirumahaja ngerasa pengeluaran lebih banyak gak sih bun?. Pengen irit tp tetep pengen makan enak juga.Mungkin resep ini bisa banget nih bun jd referensi menu makan siangnya.. masak ayam bumbu merah ini 😍Sampe nambah dong bun saya makannya :((Semoga bermanfaat ya bund 🌷 Nada Afra -
Ayam Panggang (Ayam Bakar) Bumbu Padang Ayam Panggang (Ayam Bakar) Bumbu Padang
Bismillahirrohmanirrahim..Selamat menjalankan ibadah puasa ya ibu2..Diantara semua bakar2an,kami sekeluarga lebih suka bakarannya bumbu padang ini,rasa kaya akan rempah,gurih dan sudah pasti sangat enak,seperti yg aku bikin ini resepnya Mbak Lenny cantik(bunda Pashalenko) yg kena arisan cooksnap bln ini,enak pakai banget,bakarnya aku ngikutin di oven,bisa ditinggal tinggal ngerjain yg lainnya,ngk takut gosong khan ada timernya.Aku bikin 1/2 dari resep,jadi bahannya kutulis 1/2 resep juga.SC: @Lenny_141705#ArisanCooksnap_BundaPashalenko#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo Minie Nora(MNKitchen) -
Pepes Ayam For Beginner (anti gagal) Pepes Ayam For Beginner (anti gagal)
Dah lama pengen banget bikin pepes ayam. Tapi khawatir gagal dan blm punya kukusan yg agak besar. Akhirnya bulan kmrn beli panci kukusan dan setelah tujuh purnama akhirnya coba bikin lah si pepes ini. Pertamanya agak down krn semua pepesan dah masuk kukusan baru ngeh si bumbu halus aku gak tumis dl. Tp ah sudah lah percayakan ama nasib tyt alhamdulilah enak gak bau langu or pahit. Tipsnya yaitu kunyit di sangrai dl sama kemiri nya sampe mateng. Kalo kemiri dah agak coklat2 gt angkat terus si kunyit aku tusukin kaya sate terus di bakar gt bentar sebelum di halusin. Sashi Lestari -
Ayam dan tahu bumbu bali Ayam dan tahu bumbu bali
Masakan simple menurut saya. Dua bahan sekali masak. Ini versi saya agak nyemek ya. Krn saya suka yg ada kuahnya gt. pipit -
Ayam rica kemangi Ayam rica kemangi
Pecinta pedes bs bgt dicoba, auto nambah nasi hihi . Btw ini di mangkuk kecil aq bikin utk anak jg ya, jd utk cabe aku masukin belakangan 😁 Astarina Anggraini -
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Pedes manis asem.. yuuum.. resep pasti, ga mungkin pakai resep lain karena udah cocok sama lidah suami.. 😁 Yuanita Cenit -
Ayam Kemangi Bumbu Pedas Ayam Kemangi Bumbu Pedas
Ceritanya si abang ikut belanja, terus lihat kemangi. Minta deh dimasakin masakan yang ada kemanginya. Langsung deh ngide bikin ayam kemangi. Kareba abang suka pedes cuss lah bikin yg pedes ky biasanyaaa hehe#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#MasakItuSaya#CookpadIndonesia#CookpadTangsel Rebecca Grenze -
Bandeng Balado Bandeng Balado
ceritanya kepengen masak2 ikan, alhamdulillah ini lg hamil 3bulan tp seneng bgt masak2an, langsung dehyaa caww ke pasar cari2 itu yg namanya ikan ikanan ehh ikan beneran deeengg =D, dapet ide deh masak bandeng, yaudahh yukk cuzzz .. Ayyu Alfians Frieza -
Bumbu ayam ungkep Bumbu ayam ungkep
Sebenernya ini resep ga layak masuk cookpad hehehe...soalnya semua org juga pasti udh pada tau ya..😁😁 tp gpp lah bodo deh😜😜siapa tau aja ada yg masih blm tau bumbu buat ayam ungkep secara skrg udh bnyk bumbu instan..tp klo bikin sendiri itu rasa dan aromanya beda hihi lebay..yg jelas lebih sehat dan lebih bersih..cuss lah moms kita intip resep nya Vithasari -
Rica ayam pedas Rica ayam pedas
Liat ada org dipasar masak ayam dipotong kecil2 kykx enak tuh biar ga bosen liat ayam utuh gt.. nanda aulia -
Ayam rica rica daun kemangi Ayam rica rica daun kemangi
Lagi pingin yg pedes-pedes, di kulkas ada ayam akhirnya cuss buat deh tinggal beli daun kemangi .. enak bgt tp ak terlalu kepedesan cabe nya kebanyakan hihihi ... maemnya pake nasi anget enak banget 😍😍😍😍Sari Aix
-
Gulai ayam ala2 rumahan Gulai ayam ala2 rumahan
Pas hujan, anak dan suami keburu laper.. Ehh dikulkas ada simpanan ayam 1/2 ekor,kebetulan bumbu lengkap, dan santan yg td ny mau bikin kue gagal deh.. Karna hrs masak gulai 😁😚 Anie
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3124356
Komentar