Tumis Buncis dengan Ayam

Ana Lestari
Ana Lestari @cook_6121805

Sayur ini simple, praktis n gurih 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 300 grmBuncis
  2. 150 grmdaging dada ayam
  3. 2 SiungBawang putih cacah
  4. 🍝Bumbu saos🍝
  5. 1 SdmSaos tiram
  6. 1 sdmgula
  7. 1 sdttepung maizena
  8. 1 sdtminyak wijen
  9. Sedikitgaram/penyedap rasa
  10. 🍝 Bumbu pengasin Ayam🍝
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaTepung maizena
  14. secukupnyaMerica bubuk
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Jangan lupa cuci tangan dulu ya, siapkan alat dan bahan2

  2. 2

    ➡Siangi buncis, cuci bersih Dan potong jadi dua bagian (sesuai selera) ➡ cuci bersih daging dada ayam (tambahkan sedikit air perasan jeruk nipis saat mencuci) tiriskan, potong sesuai selera, tambahkan bumbu pengasin. Diamkan kurang lebih 10/15 menit

  3. 3

    Panaskan minyak, masukkan separuh bawang putih cacah tumis hingga harum masukkan daging dada ayam,tumis sebentar, angkat sisihkan

  4. 4

    Tambahkan sedikit minyak pada wajan, masukkan separoh sisa bawang putih cacah, tumis hingga harum, masukkan buncis tumis sebentar lalu tambahkan sedikit garam, aduk2 hingga rata, masukkan gula dan air aduk rata lalu tutup panci, biarkan hingga buncis lunak dan air menyusut, terakir masukkan ayam dan bumbu saos aduk sebentar, angkat n sajikan

  5. 5

    Tips📝 Tambahkan tepung maizena bila diperlukan saja, bila air telah menyusut n habis tidak perlu di tambahkan📝 sebaiknya minyak wijen di tambahkan pada step terakir, yaitu pada saat sayur akan diangkat dan api telah di matikan, agar bau harum dr minyak wijen lebih terasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ana Lestari
Ana Lestari @cook_6121805
pada

Komentar

Resep Serupa