Torta de Remolacha (Red Velvet)

valmarben
valmarben @cook_1473214
Uruguay

Es un bizcochuelo dulce con gusto a remolacha. Es una opción vistosa por su color que puede combinar con cualquier relleno. Ideal para sorprender en la tarde con el té o en la mañana con el café.

Torta de Remolacha (Red Velvet)

Es un bizcochuelo dulce con gusto a remolacha. Es una opción vistosa por su color que puede combinar con cualquier relleno. Ideal para sorprender en la tarde con el té o en la mañana con el café.

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Ingredientes

  1. 245 gremolacha
  2. 1/4 tazaaceite vegetal
  3. 1 1/2 tazaazúcar
  4. 1/2 cucharaté de polvo para hornear
  5. 5 cucharadasjugo de limón
  6. 2huevos
  7. 1 1/2 tazaharina de trigo
  8. 1/2 cucharadabicarbonato de sodio

Paso a paso

  1. 1

    Pelar la remolacha y cortarla en cubitos. LLevarla a la licuadora, agregar los huevos, el aceite, el jugo de limón y batir.

  2. 2

    Incorporar de a poco el azúcar, y batir en la batidora.

  3. 3

    En un bol tamizar la harina, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio.

  4. 4

    Juntar la mezcla líquida de la batidora a los ingredientes secos del bol.

  5. 5

    Llevar a una horma aceitada y enharinada. Hornear por 45-50 minutos, o hasta introducir un palito y salga seco.

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valmarben
valmarben @cook_1473214
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Me encanta cocinar, disfruto cocinando a las personas que quiero. Me gusta mucho la comida que hago!
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