Pangek masin ikan tongkol

Hilda Ceria
Hilda Ceria @hildaceriya80

Menu siang ini si abi ingin makan ikan tongkol bosen di goreng akhir pilihan masak jatuh ke pangek masin.

Pangek masin ikan tongkol

Menu siang ini si abi ingin makan ikan tongkol bosen di goreng akhir pilihan masak jatuh ke pangek masin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan tongkol di potong2 sesuai selera
  2. 1 ltrsantan
  3. 2 cmjahe
  4. 3 cmkunyit
  5. 6 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 8 buahcabe hijau
  8. 10cabe rawit
  9. Daun kunyit, serai, daun ruku2,
  10. 3 bhasam kandis klu ingin agak asam bs di tmbh asam nya
  11. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan jahe, kunyit, bawang merah, bawang putih stlh halus giling kasar/di keprek cabe hijau,

  2. 2

    Panaskan wajan masukkan santan tmbh kan air sedikit, lalu masukan bumbu yg tlh di haluskan, tmbkan cabe rawit utuh serta daun2an dan asam kandis masak smpai santan nya mendidih lalu masukan ikan tongkolnya dan beri garam dan sasa

  3. 3

    Pangek masin siap di santap utk mln siang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hilda Ceria
Hilda Ceria @hildaceriya80
pada

Komentar

Resep Serupa