TUMIS UDANG PETE Simple
Td pagi pas ibu kepasar,kebetulan liat tukang ikan bawa udang segar,yasudlah ibu beli 1kg,dan saya ambil 1/4 nya utk di tumis barengan pete,kebetulan masih ada 2lonjor pete.
TUMIS UDANG PETE Simple
Td pagi pas ibu kepasar,kebetulan liat tukang ikan bawa udang segar,yasudlah ibu beli 1kg,dan saya ambil 1/4 nya utk di tumis barengan pete,kebetulan masih ada 2lonjor pete.
Cara Membuat
- 1
Kupas petai dan belah menjadi 2 bagian,begitu jg dengan udang,cuci bersih buang kulit dan usus hitam panjang yg ada di punggungnya,sisakan kepala karna kepala bisa dimasak jd 1 sbagai kaldu udang.
- 2
Haluskan semua bumbu,setelah halus tumis bumbunya di dalam wajan berisi minyak panas (secukupnya).
- 3
Tumis sekitar 1menit kemudian masukkan pete,lanjut tumis lagi sampai bumbu merekat dan kadar minyak berkurang,
- 4
Setelah itu masukkan udang,aduk2 hingga merata,tambahkan saus tiram,gula,kaldu bubuk.
- 5
Tes rasa kalo sudah dirasa pas boleh diangkat
- 6
Tips: jangan tumis udang terlalu lama,karena udang bisa trasa keras dan juga hilang semua kdar proteinnya.
Resep Serupa
-
-
-
Tumis udang pete Tumis udang pete
MasyaAllah Tabarakallah,, julak (kaka mama) dtg dari kampung terus bawa pete banyak banget, jujurly aku gak suka pete cuma mama aku aja yg suka pete.Mumpung ada pete aku mau bikin makan kesukaan mama yaitu makanan yang ada petenya pasti suka. Yaitu tumis udang pete.#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#CookpadCommunity_Kalsel#GenerasiAprontis
-
Tumis Udang Pete Pedaaass Tumis Udang Pete Pedaaass
Pengen makan yang pedas, kebetulan dikulkas masih ada udang dan pete.Jadi menu makan malam hari ini tumis udang pete pedas.. Yeeeay happy coocking 😊
-
Tumis udang pete Tumis udang pete
Kmrn si embok touring smp ke daerah lereng gunung Merbabu. Subhanallah panen sayuran melimpah ruah,segar Dan tentu saja murah. Salah 1 yg diborong Pete . Hari ini kita coba olahan Pete yg dicampur udang.
-
Tumis Udang Pete Tumis Udang Pete
Menu tumis kali ini memiliki kekhasan diaromanya yaitu dari sentuhan pete. Yg hampir semua orang menyukai pete. Didaerah saya kalimatan sini pete menjadi primadona karna harga yg mahal dan susah untuk dijumpai. Saya padukan pete dengan udang dan saus tomatnya. Udang segar dan besar saya pilih karna mempunyai tekstur yg manis ditambah dengan saus tomat yg asam. Agar rasa lebih nikmat sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk udang. Selamat mencoba 👌✅ #jelajahresepsehat #kulinernusantara #tumispete #tumisudang #cookpad
-
-
Tumis Udang pete Tumis Udang pete
Entah.. Ada angin apa jadi nyidam pete.. Padahal gk suka pete.. Bawaan bayi kali🤣🤣
-
Tumis udang pete Tumis udang pete
Semenjak nikah kangen masakan nyokap terutama tumis udang petenya, Kebetulan dikulkas ada udang, masak ini yang simple sekaligus buat ngobatin rasa kangen..
-
-
Tumis Udang Pete Tumis Udang Pete
Masak apa hari ini?Masak Udang Pete aja, udah lauk sekaligus sayur..Peter termasuk sayur ya hehe.. "ProNa".Ini lauk praktis dan mantap tinggal tumis-tumis jadi!!
-
Tumis Udang Pete Tumis Udang Pete
Untuk suami yg sukaaa skl dengan masakan ini, jadi pas ke pasar dapat Pete dibeli deh, kalo udang mmg selalu stok di freezer 😊 #DirumahSaja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar