Ayam Woku

Antonia Maria Neila
Antonia Maria Neila @cook_4947759
Denpasar, BALI Indonesia

Aku suka sekali sama makanan yg terasa pedas di lidah. Jadi Ayam Woku adalah salah satu makanan favoriteku.
Aku tidak pakai bawang putih ya, kalau mau pakai bawang putih tidak masalah.
Hanya masakan Manado lebih enak tidak memakai bawang putih.
Note : aku sdh revisi dengan foto step pembuatan masakan sendiri 😍

Ayam Woku

20 orang berencana membuat resep ini

Aku suka sekali sama makanan yg terasa pedas di lidah. Jadi Ayam Woku adalah salah satu makanan favoriteku.
Aku tidak pakai bawang putih ya, kalau mau pakai bawang putih tidak masalah.
Hanya masakan Manado lebih enak tidak memakai bawang putih.
Note : aku sdh revisi dengan foto step pembuatan masakan sendiri 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 10 butirbawang merah
  3. 10 bhcabe rawit merah
  4. 5 bhcabe merah
  5. 1 ruaskunyit
  6. 1 ruasjahe
  7. 7 lembardaun jeruk
  8. 4 batangsereh
  9. 2 butirtomat besar
  10. 1 lembardaun pandan
  11. 1 batangdaun bawang
  12. 1 mangkuk kecildaun kemangi (tidak ikut batang)
  13. 5 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam da potong sesuai selera, kalau saya potong kecil2.

  2. 2

    Tumbuk bawang merah, cabe rawit merah dan jahe, jgn halus ya. Tumbuk kasar. Keprek sereh. Potong2 tomat, asal aja.

  3. 3

    Masukkan ayam dan semua bumbu kecuali daun kemangi. Tumis selama 5 menit,

  4. 4

    Masukkan air kira2 1 - 1,5 gelas. Aduk sebentar dan masukkan daun kemangi lalu masak hingga air menjadi sat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Antonia Maria Neila
Antonia Maria Neila @cook_4947759
pada
Denpasar, BALI Indonesia
Penyuka makanan dan masakan yg praktis
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa