Tumis Cumi Pete Cabe Ijo

Suci Nabbila
Suci Nabbila @sucinabbila

Pingin bikin masakan cumi yang pedas tapi gampang dan ga melibatkan drama minyak yg meletup-letup 😂 Alhasil kali ini saya masak tumis cumi pete cabe ijo. Eundesssss...

Tumis Cumi Pete Cabe Ijo

10 orang berencana membuat resep ini

Pingin bikin masakan cumi yang pedas tapi gampang dan ga melibatkan drama minyak yg meletup-letup 😂 Alhasil kali ini saya masak tumis cumi pete cabe ijo. Eundesssss...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramcumi basah
  2. 1 papanpete
  3. 25cabe ijo
  4. 5cabe rawit
  5. 2cabe ijo besar
  6. 7 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 cmjahe
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 genggamdaun kari/temurui
  11. 1/2tomat (ukuran besar)
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula
  14. 3 sdmsaus tiram
  15. 3 sdmkecap manis
  16. 2 sdmsaus cabe
  17. Perasan jeruk air nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi, rendam dengan perasan jeruk nipis dan garam agar tidak amis.

  2. 2

    Ulek cabe ijo, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, dan jahe hingga halus. Iris cabe ijo besar dengan potongan menyamping.

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah halus bersama daun salam dan daun kari hingga harum. Masukkan saus tiram, kecap manis, saus cabe, garam dan gula secukupnya.

  4. 4

    Masukkan cumi, masak sebentar saja agar cumi tidak alot.

  5. 5

    Masukkan pete. Koreksi rasa. Jangan memasak pete terlalu lama agar masih kreskres dan manis saat dimakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suci Nabbila
Suci Nabbila @sucinabbila
pada

Komentar

Resep Serupa