Bahan-bahan

  1. 1/2 kgKentang
  2. 1/4Krecek
  3. 2 lonjorPete
  4. Cabe merah (sesuai selera)
  5. 5 bijiBawang putih
  6. 5 bijiBawang merah
  7. Kemiri
  8. Daun salam
  9. Lengkuas (geprek)
  10. Gula
  11. Garam halus
  12. Penyedap rasa
  13. Santan
  14. Air
  15. Minyak goreng
  16. haluskan bumbu :
  17. Bawang merah
  18. Bawang putih
  19. Cabe
  20. Kemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, iris lalu goreng dan tiriskan. Lalu tumis bumbu halus serta masukkan lengkuas dan daun salam sampai harum.

  2. 2

    Setelah harum masukkan air lalu tambahkan gula, garam halus, penyedap rasa dan tunggu sebentar.

  3. 3

    Setelah udah pas semua bumbu lalu masukkan santan kental tunggu hingga santan agak mengental.

  4. 4

    Bila sudah agak mengental masukkan krecek, kentang dan pete aduk sebentar.

  5. 5

    Sambal goreng kentang siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ririn Yuliya Putry
pada

Komentar

Resep Serupa