Sambal goreng kentang

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang (kupas, cuci, goreng hingga matang)
  2. pete sesuai selera (iris kecil2)
  3. 1 lembardaun salam
  4. seruaslengkuas
  5. 1 sdmair asam
  6. 50 mlsantan
  7. garam
  8. gula
  9. merica
  10. bumbu halus :
  11. 6 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 2 bhcabe merah besar
  14. 20 bhcabe rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, masukkan salam, lengkuas hingga wangi dan matang

  2. 2

    Masukkan air asam, pete, kentang, santan, aduk hingga rata

  3. 3

    Beri garam, gula, merica, masak hingga kuah menyusut

  4. 4

    Angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Attila
Attila @razkazcake
pada
jakarta utara

Komentar

Resep Serupa