Gulai ayam + tahu +kentang

Winda Yuliana
Winda Yuliana @cook_5430101

Kali ini pakai yg ada dikulkas aja.. Yuk eksekusi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gr(ayam yg sudah dipotong, cuci bersih) lalu digoreng sbntr
  2. 5 buahtahu (goreng sampai berkulit)
  3. 2 buahkentang (goreng hingga matang)
  4. daun salam
  5. daun jeruk
  6. 1 literair
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2sdtgula
  9. 1/2sdtmasako
  10. santan (kara)
  11. bumbu halus:
  12. 5 buahbawang merah
  13. 2 buahbawang putih
  14. 3 buahcabai merah
  15. 1 ruasjahe
  16. 1 ruaskunyit
  17. 1/2 sdtjinten
  18. 1/2 sdtketumbar
  19. 1/2 sdtlada bubuk
  20. bumbu yg digeprek :
  21. 1 batangsereh
  22. 1 ruaslengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng bumbu yg sudah dihaluskan

  2. 2

    Masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk

  3. 3

    Masak hingga bumbu matang

  4. 4

    Masukan air tunggu hingga mendidih

  5. 5

    Masukan santan (saya pakai kara) campurkn hingga rata.. Masukkan garam, gula, dan sedikit kaldu(masako)

  6. 6

    Setelah mendidih masukkan ayam,tahu, kentang dan biarkan sampai bumbu meresap

  7. 7

    Setelah kurleb 10 menit matikan kompor dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Winda Yuliana
Winda Yuliana @cook_5430101
pada

Komentar

Resep Serupa