Gulai ayam+tahu

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 1 bungkustahu putih
  3. 1 kotaksantan kara
  4. Bumbu dapur
  5. 10 siungBawang merah
  6. 3 siungBawang putih
  7. 1 ruasKunyit
  8. 1 ruasJahe
  9. Lengkuas 1 ruas (geprek)
  10. Sereh 1 batang (geprek)
  11. Ketumbar (secukupnya?
  12. Kemiri (secukupnya)
  13. 10 bijiCabe merah
  14. 15 bijiCabe rawit hijau
  15. 2 lembarDaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu dapur kecuali sereh dan lengkuas

  2. 2

    Tumis bumbu halus lalu masukan lengkuas, sereh dan daun salam, tumis sampai setengah matang dan harum

  3. 3

    Masukkan ayam ke dalam bumbu halus yang ditumis, aduk ratakan ayam agar terkena bumbu semua, lalu tambahkan air sedikit dan tutup

  4. 4

    Masukan santan kara yg sudah dicampurkan air dan haduk sampai kerendam semua sampai mendidih

  5. 5

    Masukan campuran tahu dan tunggu 5 menit

  6. 6

    Gulai ayam + tahu siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septi Wulandari
Septi Wulandari @cook_16283525
pada

Komentar

Resep Serupa