Lagi kepengen makan yg seger-seger dan nostalgia dikit kalo lg ke bali 😁, yaa lumayan lah kangen terobatiAyam betutu + sambal matah bikin merem melek 👍seger banget

Source : Xander's KitchenAwalnya ayam betutu ini adalah makanan khas dari daerah Gianyar bali. Pada tahun 1976 ayam dan bebek betutu ini dibuat oleh Men Tempeh atau Ni Wayan Tempeh yang berasal dari abianbase kota Gianyar, dengan suaminya I Nyoman Suratnya dari Bangli. Namun saat ini semua orang taunya betutu ya aslinya dari Bali. (Sumber Wikipedia)Pertama kali makan ayam betutu taun kemarin saat di Bali. Rasanya benar" enak, rempahnya berasa sampai dalam. Uda lama pingin coba masak sendiri, tapi ga pernah sempat. Ahirnya hari ini, untuk ikutan Kontes Festival Asia, saya bisa masak dan ngerasain si ayam betutu yg nikmat ini. Yang pasti satu rumah cocok dengan rasanya.#FestivalResepAsia#Indonesia#Ayamkampung#cookpadcommunity_solo

Ini resep saya buat jualan dan alhamdulillah laris manis bagi pecinta pedas.Saya biasa bikin banyak lalu saya bungkus daun trus di simpan di frezer. Jadi enak tinggal kukus gitu misal mau makan.Cerita tentang resep ini adalah, disaat saya liburan ke Bali. Saya iseng pesen menu ayam betutu yg katanya sie di kaya rempah. Setelah pesenan datang saya coba ayam betutunya. Duuuh nampol banget pedeesnya dan rasa dari rempahnya tuh enak banget. Dan aku iseng nyoba cari resep dan masak ayam betutu. Alhamdulillah g jauh beda rasanya. Jadilah resep favorit keluarga kecilku.#pejuanggoldenapron3#BelanjaIdeDiPasarCookpad#jelajahkhasresepnusantara

Kalau ke Bali, saya pasti menyempatkan makan bebek betutu. Ketemu di cookpad resep ayam betutu. Kesempatan untuk buat. Mirip lho rasanya. Tks mbak Anna untuk resepnya.Sumber : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13433068-ayam-betutu?via=profile

kangennn bali... kangen ayam betutu... bikin sendiri aja deh.. ini udah ke 3 kali nya buat ayam betutu.. dan baru berani post di cookpad.. hehehe dicoba yuk..

Posting rame2 minggu ini bareng komunitas paders tema nya recook masakan khas bali sekalian posting bwt berburu golden apron alhamdulillah ini resep ke 3 aq di minggu ke 3 ini.Ini resep asli punya nya ci jun xander's kitchen tapi aq recook punya mba Ria Tri windarti.Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Salah satu produsen betutu adalah desa Melinggih, kecamatam payangan kabupaten Gianyar. Ayam betutu juga merupakan makanan khas Gilimanuk.Wikipediaaq bikin 1/2 resep, bwt anak2 pedes klo ga di kasih cabe kurang mantaap 😅 jd ini cukup aq sma paksu aja yg maem yah, resep asli pake ayam kampung aq pake ayam negeri. Bikin 1/2 resep aja pegel ngerajang bumbu nya 😅😅. Klo bwt rasa jangan di tanya yahh endolitaa biasa ayam betutu temen nya sma sambal matah aq ga pake ini aja udh pedes.#prrecook_jaensajan#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019

#AhlinyaAyamGak sengaja makan ayam betutu di kantor, pas si kecil ikutan makan dan katanya enak. Akhirnya pas wiken bikin sendiri di rumah.😊

Lagi kangen bali.... kangen makanannya tapi blm bisa maen, dan coba coba masak ini dengan kekurangan bumbu 😁 ayam betutu...

Ngomong2 bali jadi kangen sama nenek dan atuk..dah lama ga pulang kebali sejak pindah kejakarta selalu mereka yg mengunjungi kami dijakarta huhuuu...😢Daann kangen makanan khas bali tentunya.Di#pekaninspirasi #pekan_bali kali ini saya masak ayam betutu ala xander's kitchen yg mana memasaknya ditumis dulu bumbunya lalu diungkep diatas kompor,rasanya pas mantab👍. Karena jika memasak ayam betutu secara tradisional,ayam beserta bumbu dibungkus dengan daun pisang dan dimasak dg sekam, tidak memungkinkan disini karena keadaan ya bun..Resep yg sy tulis menyesuaikan dg bahan yg ada seperti penggunaan ayam sy pakai ayam boiler biasa yg sudah dipotong harusnya pakai ayam kampung utuh atau bebek utuh jg boleh.Minggu ke 15#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta

Dikala kangen pulang kampung ke Bali daddy bojo selalu request makanan2 yg dirindukan. Salah satunya ayam betutu iniSaat masak ini terharu banget sampai nambah nasi berkali-kali dan dibilang rasanya mirip banget sama bikinan mertua 😍Ayam betutu ini juga bisa buat stock makanan dan pedesnya bikin nagih. Kalau mau dibuat tidak pedas tinggal kurangi cabe rawitnya ya. Kalau mau dibuat berkuah juga bisa tinggal masaknya ga usa nunggu sampai surutYuk dicoba

Lagi pingin banget makan ayam betutu, namun nggak nemu yg jual di daerah rumah. Alhasil ngublek-ngublek resep jadilah bikin sendiri. Minus plencing kangkung ini sayurnya.

Bismillahirrohmanirrohim...Beberapa tahun lalu suami pernah dinas di Bali, maka aku & anak-anak klo liburan pasti ke Bali... banyak sekali kuliner yg kita suka di Bali salah satunya adalah Ayam Betutu...Karena sdh lama ga kesana jd kangen makan ayam betutu...Alhamdulillah... nemuin resep di cookpad yg pas di lidah klg ku... hmm klg ku seneng bgt... enak kata mereka apalagi disajikan dg sayur jukut & sambal matah... wah... mantap deh...😋👌#CookpadCommunity_Surabaya#AirMancurMenari#SalamGemes#BanggaKirimRecook