Source : Xander's KitchenAwalnya ayam betutu ini adalah makanan khas dari daerah Gianyar bali. Pada tahun 1976 ayam dan bebek betutu ini dibuat oleh Men Tempeh atau Ni Wayan Tempeh yang berasal dari abianbase kota Gianyar, dengan suaminya I Nyoman Suratnya dari Bangli. Namun saat ini semua orang taunya betutu ya aslinya dari Bali. (Sumber Wikipedia)Pertama kali makan ayam betutu taun kemarin saat di Bali. Rasanya benar" enak, rempahnya berasa sampai dalam. Uda lama pingin coba masak sendiri, tapi ga pernah sempat. Ahirnya hari ini, untuk ikutan Kontes Festival Asia, saya bisa masak dan ngerasain si ayam betutu yg nikmat ini. Yang pasti satu rumah cocok dengan rasanya.#FestivalResepAsia#Indonesia#Ayamkampung#cookpadcommunity_solo

Resep Ayam Betutu ini saya recook dari resep mba Nathasya's Kitchen, terima kasih inspirasi resepnya mba 🤗 😘Di resep aslinya untuk bumbu yang digunakan dirajang halus agar tekstur dari bumbu tersebut masih terasa saat dimakan, tapi karena saya tipe emak anti ribet saya giling menggunakan chopper 😄 tekstur bumbu yang dihasilkan sama, beda dengan menggunakan blender, hasilnya lebih halus.Oiya.. cabenya saya kurangi, agar anak-anak bisa makan juga, klo mau lebih pedas silahkan ditambah cabenya ya bunda...#GA_TheNextLevel#DutaRecookBorneo#DutaRecook_Palangkaraya#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_40

Udah save lamaaa bgt resep ayam betutunya ci Xanderkitchen ini,, blm jg bisa eksekusi hehe.. susah nyari ayam kampung yg tinggal dimasak, disini jual ayam kampung yg msh hidup. Kan repot bersihin bulu2nya🤦🏻‍♀️.. untung aja di mang sayur depan alfa bisa pesan dan akhirnya bisa buat jg ni ayam betutu walaupun cuma seekor (maklum personil di rmh cuma 2 org😁) bawang merahnya pun seadanya di dapur (lupa beli🤦🏻‍♀️), cabe rawitnya pun cuma 5 biji (takut kepedesan) padahal kalo pedes bgt mantap tuh😁 gpp deh rasanya tetep juara.. makasih ci Jun untuk resepnya.. resep2nya juaraa deh👍🏻 ini resep untuk satu ekor ayam aja..

Source : Xander's Kitchen(https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1814434-ayam-betutu)

Saya sudah menyukai rasa ayam betutu sejak pertama kali mencicipi rasanya di rumah makan dulu dan ngga pernah absen pesen ini disetiap kesempatan. Tapi belum pernah kepikiran untuk bikin sendiri. Sampe saya ngga sengaja masuk ke cookpad mba xanderskitchen. Wah gambarnya bikin saya nelen ludah, tampak menggoda. Langsung deh bilang pak suami.. "ayah ayo kepasar beli ayam" 😂 saya utak atik dikit resepnya, penggunaan ayam kampung yang saya ganti ayam negeri dikarenakan ngga keburu cari ayam kampung. Alhamdulilah ngga sia sia.. suami suka pake nambah, semua orang dirumah juga suka. Yeee.. yuk ikut bikin ayam betutu kaya saya..😘

Ayam betutu

Kalau di luar kayak gini yang dikangenin tuh makanan indonesia (gak ada dua nya pokoknya makanan Indonesia 👍🏻👍🏻)Lagi kepengen banget makan makanan ala Balinese, cuss bikin ayam betutu ini. Aselii enakk banget, recommended harus banget di coba, rasa nya menurut aku lebih enak dari resto2 😂😂

Sudah lama banget pengen buat Ayam Betutu versinya ci Xanderskitchen. Baru kesampaian Minggu yang lalu. Suamiku itu nggak suka masakan ayam yang tidak digoreng. Akhirnya aku nekat saja buat. Alhamdulillah ... Suamiku mau nggak pake protes. Padahal aku sudah deg degan takut nggak mau. Yang lucunya anak-anakku... walaupun pedes...tetap makan saja sambil keringatan...😁😁😁

Bosan dengan masakan ayam yg itu itu aja... rica2, gule, goreng balado...akhirnya saya cari2 dimasak apa....ya ayam betutu ini... rawitnya dibanyakin jadi seuuhah seuuhah makannya 😄😄😄...ditambah sambal matah combrang... hmmm lupakan diet

Assalaamualaikum beb 😊Punya ayam nganggur di freezer cusss dimasak ayam betutu rumahan aja, klo ndak abis bisa buat besok sarapan mas bojo, lumayan ngurangin kerempongan pagi² wkwkkSource : @Sukmawati_rs#Cookpad_id#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Karawang#dapur_izma#happycooking#di_ayambetutu#di_olahanayam

Hello Cookpeders..Udah lama bgt rasanya gak nulis resep hihiiHari ini aku mau recook & tulis ulang resep juara dari ci jun “xanders kitchen”Uenak bgt ayam betutu ini, super aromatic, resepnya gampang bgt tinggal ulek dikit, iris2 & rasanya nagihin bgt 🤤Lumayan lah cukup mengobati rasa rindu ke bali 😍wajib di recook yaa 😄

Ayam Betutu ini makanan khas Bali, dan sangat terkenal di hampir seluruh kabupaten Bali..Ayam betutu ini adalah ayam renpah yang sangat wangi karna banyak menggunakan sereh, seperti kebanyakan masakan Bali lainnya.Biasanya Ayam betutu ini dimasak dengan cara dipanggang dalam api sekam, tapi kali ini ayamnya seperti diungkep aja yaa 😁😁Kalau saya makan ayam betutu ini malah lebih suka bumbu rempahnya ketimbang daging ayamnya, bumbu rempahnya enak sekali#ahlinyaayam #ayamutuh #resolusi2019 #berburucelemekemas #ayambetutu #kulinerbali #masakanbali #ayamkampung #sereh #ayamungkep #olahanayam