Potong ayam sesuai selera, kalo daya suka potong kecil2

Goreng ayam sampai aga mengering

Tumis bumbu halus, bumbu geprek, dan beri air sedikit sampai bumbu matang. kemudian masukan ayam yang sudah digoreng dan tambahkan air lagi afar bumbu bisa meresap (jangan banyak)

Masukan penyedap, garam dan sedikit kecap, sesuai deng an selera anda..

Aduk2 dan tunggu sampai airnya habis..

Ayam sambalado siap disajikan..