Bahan-bahan

  1. 1 kgayam, potong & bersihkan
  2. 3 lembardaun salam
  3. 2 batangsereh
  4. 1 batanglengkuas
  5. 1 batangjahe (geprek)
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. secukupnyagula, garam & kaldu bubuk
  8. 2500 mlair
  9. Bumbu halus :
  10. 10 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 4 buahcabe rawit merah
  13. 10 buahcabe merah besar
  14. 2 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas, jahe, sereh & daun jeruk hingga harum. Masukkan ayam, osreng hingga tercampur rata.

  2. 2

    Tambahkan air, lalu masukkan gula, garam & kaldu bubuk. Masak hingga kuah meresap kedalam ayam & tercampur rata. Biarkan kuah agak menyusut. Koreksi rasa. Sajikan 👏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Emili's Kitchen
Emili's Kitchen @emili233014
pada
Jawa Tengah
💫 Memasak membuat bahagia ❣💌 Semoga resep sederhana yang saya bagikan ini , bisa bermanfaat untuk para pengguna cookpad yang sedang belajar baking & cooking seperti saya ❣Terimakasih 🙌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa