Cháo móng giò
Món cháo này ăn giải cảm và tốt cho các mẹ mới sinh vì rất lợi sữa.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Móng giò mua về đun nước sôi dội lại, cạo rửa sát muối rửa thật sạch, chặt khúc như hình ướp với bột canh, bột ngọt đảo đều ướp 30phút
- 2
Gạo vo sạch ngâm nước ấm 3-4 tiếng (kinh nghiệm của mình cứ 1 nắm gạo là được 1 tô cháo)
- 3
Cho móng cùng gạo vào nồi chế 3 tô nước vào vặn nút ninh 20 phút (nhớ đẩy van về vị trí kín hơi)
- 4
Trong khi chờ ta nhặt hành, tía tô rửa sạch vảy ráo nước thái nhỏ
- 5
Hành khô bóc vỏ rửa sạch thái mỏng
- 6
Cho 1 thìa canh dầu vào chảo cho nóng cho hành vào phi thơm nhấc xuống
- 7
Cháo đã được xả van mở vung đổ hành vừa phi thơm vào cháo thêm thìa nước mắm ngon đảo đều, nêm nếm cho vừa miệng
- 8
Cho hành lá, tía tô vào bát múc cháo vào bát đảo đều lên chuẩn bị ăn thôi.
- 9
Thêm chút tiêu hay tương ớt là xong rồi. Mời cả nhà ăn nóng cho ngon ạ
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
Cháo giải cảm Cháo giải cảm
Hà Nội mùa này mưa nhiều, dễ bị cảm lạnh. Làm bát cháo hành tăm giải cảm rất tốt nhé
-
Cháo móng giò cà rốt Cháo móng giò cà rốt
sau những món ăn là những bãi chiến trường dẹp dọn và có cả những thương đau 😂. Ví dụ như mình đã bị bỏng tay do hạt gạo đang nóng bắn vào vì bất cẩn khuấy để nó bắn lên , để nấu ra được 1 nồi cháo thật công phu đòi hỏi người nấu phải tỉ mỉ và cẩn thận mới ra được tác phẩm ngon. Mình thiên về những cách nấu đơn giản và món cháo móng giò này cũng vậy. Món này bổ dưỡng và cực kì tốt nhé, thành quả là chồng và con trai ăn hết veo trong khi con trai không ăn cháo bao giờ và chồng không thích ăn cháo. Niềm vui nhất người người nội trợ là có người ăn hết tác phẩm của mình đúng không 😬😬
-
Móng Giò Kho Nghệ Móng Giò Kho Nghệ
Món này bổ dưỡng vô cùng, thích hợp nhất cho mẹ bỉm lợi sữa. Chế biến lại đơn giản, dễ làm.
-
Cháo móng giò heo! Cháo móng giò heo!
Mùa hè nóng nực lại đang mùa hạt sen tôi nấu thử món cháo móng giò, hạt sen tươi và nếp cẩm để cả nhà ăn, thấy ngon nên chia sẻ cùng các bạn!Cháo này vừa bổ vừa phù hợp người già, ăn sáng hoặc chính đều đủ dinh dưỡng.
Xuân Lê -
Chân giò heo kho nghệ Chân giò heo kho nghệ
món ăn này rất dễ ăn,ko ngấy mỡ và đặc biệt rất tốt cho các mẹ sau sinh đây ạ
-
Cháo hàu Cháo hàu
Cháo hàu ngon hết xẩy đó nghen, thêm ít gừng tươi rất ấm bụng, vừa ngon, vừa bổ. Hàu có tính hàn nên rất là mát, giúp giải nhiệt, giải cảm rất tốt lẫn bồi dưỡng sức khỏe. Nấu cháo hàu thì không khó nhưng cách nêm nếm gia vị để làm nên hương vị đặc trưng là bí quyết của mỗi gia đình. Cùng tham khảo nhé. Afamily !#bepvang
-
Cháo trai Cháo trai
Trong thời đại công nghiệp, nhiều món ăn sẵn, ăn liền khá tiện lợi nhưng chất lượng không cao. Nếu bỏ thời gian tự mình làm những món ăn dân dã mà thấm đẫm hương vị đồng quê cho người thân thì cũng rất thú vị. Mùa hè nóng bức mà có món cháo trai vừa mát vừa bổ lại lành thì tuyệt vời mọi người nhé! NguyenThap -
Canh hoa chuối móng giò Canh hoa chuối móng giò
#GlobalApron2024#TiechoachonangHồi mới sinh em bé, Mẹ hay hầm hoa chuối cùng với móng giò heo để mình ăn cho nhiều sữa.
-
Cháo ngán (ngán đặc sản quảng ninh) Cháo ngán (ngán đặc sản quảng ninh)
Nhân dịp mưa gió nghĩ thèm bát cháo sì sụp buổi đêm nên lại phải lọ mọ nấu😍cháo ngậy từ xương ăn kèm ngán ngon không tưởng nổi
-
Cháo mực (mực nang và mực ống) Cháo mực (mực nang và mực ống)
#bimatgiangsinhĐược tặng mỗi thứ mực một ít nên mình nấu món cháo mực thập cẩm này cho mềm và dễ ăn, đổi vị cuối tuần bằng món cháo ấm nóng rất hấp dẫn
-
Cháo hàu/ hà Cháo hàu/ hà
#gaonepgaoteLâu lâu đổi bữa cho cả nhà.Rút ngắn thời gian nấu cháo bằng nồi áp suất.Cháo ở Hạ Long nấu khác với nhiều vùng lắm, không rang gạo, không để cúp cúp mà phải sánh nhuyễn. Mời m.n đến với HL để tận hưởng và trải nghiệm.
Bình luận