Muffin Keju Lembut

Cincin Eka
Cincin Eka @cook_7206842

Bahan sisa buat kuker lebaran masih banyak, mumpung pengen ngemil tanpa keluar beli jajanan. Buat aja nih muffin enak bangett, lembut baatt. Kejunya kerasa 😍 karena suka keju jadi full keju deh 😁

Muffin Keju Lembut

20 orang berencana membuat resep ini

Bahan sisa buat kuker lebaran masih banyak, mumpung pengen ngemil tanpa keluar beli jajanan. Buat aja nih muffin enak bangett, lembut baatt. Kejunya kerasa 😍 karena suka keju jadi full keju deh 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
18 cup
  1. 2telur utuh
  2. 400 gramtepung segitiga biru
  3. 250 mlsusu cair (skm terserah di kasih air biasa)
  4. 150 gramkeju parut (bisa ditambahin kalo pengen ngeju banget)
  5. 210 grammargarin cairkan, mentega juga bisa
  6. 2 sdmBP
  7. 1 sdmvanili bubuk
  8. 215 gramgula halus
  9. Sejumputgaram
  10. Untuk toping bisa suka suka ya
  11. Keju, kacang, meses, cocochip, atau kismis (kalo aku suka keju, soalnya muffin keju hihihi)

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Ayak tepung, bp, vanili, garam sisihkan

  2. 2

    Telur dan gula kocok dengan mikser sampai warna putih

  3. 3

    Campur bahan kering (step pertama) ke adonan basah, setelah bercampur tambahkan susu lalu keju

  4. 4

    Setelah tercampur, tuang margarin cair ke adonan (pakai solet aja ya, jangan dimikser sampai rata)

  5. 5

    Siapkan kertas cup muffin, oles dengan margarin tipis aja (ndak dikasih ndak papa, tapi lebih baik dikasih biar ndak lengket)

  6. 6

    Tuang ke kertas cup muffin, jangan sampe munjung. Kira kiea 3/4 atau 1/2 aja (kalo aku mix soalnya cup muffin ada yang besar, kecil sampe kuwecil hehehe) atas dikasih toping keju atau toping lainnya

  7. 7

    Masukkan ke oven (aku sebelum ngadon dipanasin dulu ovennya, karena oven manual dan nggak ada pengaturan suhu) cukup 30 menit aja atau ditusuk tusuk biar tau mateng atau belum ya

  8. 8

    Keluarkan dari oven, dibiarkan sampe dingin ya. Diangin anginin kalo mau cepet cepet makan, biar gak kepanasan hihihi

  9. 9

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cincin Eka
Cincin Eka @cook_7206842
pada

Komentar

Resep Serupa