Bakwan Udang Endul

Feyzah Irawan
Feyzah Irawan @cook_8213900

Lama nggak nge postingan resep di cookpad tersayang.
Karena kesibukan sehari-hari saya yg jualan masakan matang.
Berawal dari suatu sore yg hujan deras,kebingungan ngasih menu yg harus ganti tiap hari.yg bergizi tapi ringan dan kriuk....Ehmm"Yummmmmy"
Dan...Alhamdulillah..di posting langsung laris manis.

Bakwan Udang Endul

6 orang berencana membuat resep ini

Lama nggak nge postingan resep di cookpad tersayang.
Karena kesibukan sehari-hari saya yg jualan masakan matang.
Berawal dari suatu sore yg hujan deras,kebingungan ngasih menu yg harus ganti tiap hari.yg bergizi tapi ringan dan kriuk....Ehmm"Yummmmmy"
Dan...Alhamdulillah..di posting langsung laris manis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 SDMTepung Terigu protein rendah
  2. 1/2 SDMTepung beras
  3. 1/2 sdtBaking Powder
  4. Garam sesuai selera(test rasa)
  5. 1/2 bksMasako sapi kecil
  6. 2 SDMgula pasir
  7. 1 Batangbawang prei iris2
  8. Air secukupnya,kental tapi agak encer
  9. 100 grudang ukuran sedang atau kecil yg sudh di bersihkan dan di rendam cuka atau jeruk nipis selama 5 mnt lalu bilas
  10. Penyedap rasa
  11. 1/2 ltrminyak goreng
  12. Bumbu yg di haluskan :
  13. 4 btrbawang putih
  14. 3 btrbawang merah
  15. 3 bjcabe rawit
  16. 1/4 cmkunyit
  17. 2 btrkemiri
  18. 1/2 sdtketumbar
  19. Catatan :Ambil 5 ekor udang haluskan dengan bumbu halus,biar semakin terasa bakwan udangnya

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu,tepung beras,Baking Powder,gula,garam,penyedap dan bumbu halus.

  2. 2

    Lalu tambahkan air,aduk rata licin.beri penyedap,test rasa...colek dikit ah"

  3. 3

    Kalau udah pas rasanya beri irisan bawang prei.aduk2 rata...

  4. 4

    Panaskan minyak dalam wajan,setelah panas masukkan satu sendok sayur dlm cetakan weci/ote2/Hongkong.saya pake cetakan itu biar cantik

  5. 5

    Cetak,beri beberapa udang di atasnyamdiamkn sebentar di dalam minyak,goyang2kan biar lepas.

  6. 6

    Lakukan sampai selesai..

  7. 7

    Nah...kalau sudah selesai semua.tiriskan...dan sajikan dengan cabe rawit hijau...atau dengan sambal petai.

  8. 8

    Ehmmmm..."YuMmy" Selamat mencoba...Salam Baking cantik..."""**

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Feyzah Irawan
Feyzah Irawan @cook_8213900
pada

Komentar

Resep Serupa