Croquetas de acelga a la plancha

maria.vitrisal@gmail.com
maria.vitrisal@gmail.com @cook_6783438
Guernica Buenos Aires

Es riquísima .sana .y cuido mi silueta .es fácil y lleva apenas de aceite .y a todos les gusta .

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Ingredientes

4 porciones
  1. 2plantas de acelga. Hervida sin los tallos
  2. 2cebollas chicas rehogadas
  3. Sal.orégano.pimentón.y aceite
  4. 2huevos.2c. grandes de harina integral
  5. 2 cuchgrandes de harina leudante
  6. 200 grsCualquier queso que se derrita

Paso a paso

  1. 1

    Hacer una pasta con la acelga.cebolla huevos.sal a gusto y condimentos.la pasta tiene que quedar un poco firme y no aguachenta.

  2. 2

    Utilise una plancha lisa de bifes dos espaturas y aceite y un pincel para pincelar la plancha.sino tenes plancha.sirve un sartén.y si tenes dos cucharas viejitas aplastalas con un martillo hasta dejarla aplanada y ya tenes espatulas.

  3. 3

    Hacer tortitas aplastadas con una cuchara sobre la plancha caliente y cocinar de ambos lados

  4. 4

    Poner por encima el queso y tapar hasta que se derrita.y servir caliente.

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Escrita por

maria.vitrisal@gmail.com
Guernica Buenos Aires
Me gusta cocinar sano y natural .y a la plancha todo me queda mas saludable
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