Kalo chicken teriyaki ala Hokben bukan chicken teriyaki otentik Jepang ya bun, karena yg asli ayamnya dimarinasi dulu baru di grill utuh lalu diiris2, mungkin next time saya bikin yg otentik,Sekarang bikin yg ala2 dulu, karena udah lama juga nggak ke Hokben ( kan disini ngga ada emoll 😭 )..Note : tak perlu menambahkan air ya karena nanti jadi terlalu berkuah,si ayam akan mengeluarkan 'jus'nya sendiri saat dimasak.Resep ini saya temukan di sebuah blog sekitar 12th yg lalu, ntah apa namanya saya lupa.. diresep aslinya menggunakan sake dan manjo mirin, waktu itu pula belum kenal cookpad 🤭#PejuangGoldenBatikApron#Dowelicious_Recipe

Sangking sukanya sama ayam teriyaki hokben, akhirnya memutuskan untuk mencoba membuatnya juga#PejuangGoldenApron3

Siang ini bingung mau masak apa, mau bikin yang simple aja ayam teriyaki ala-ala hokben, yuk cobain. Mudah mom 😃Source: Potluckchef (dengan sedikit modifikasi)

Ayam teriyaki.Bumbunya memakai bumbu instant sahaja, yang praktis.Hari ini emak sedang rajin mengolah masakan di dapur 😄tapi asli lho, resep yang ini simple banget.Karena emak memakai saus teriyaki kemasan. Jadi proses memasaknya lebih cepat serta menyenangkan.Tapi tetap emak tambah dengan mirin halal dari @kikkoman.id dan hasilnya ala-ala resto masakan Jepang gitu deh.

Kalau sudah mendengar kata "Teriyaki" semua pasti bisa menebak bahwa olahan tersebut berasal dari Jepang. Kali ini saya ingin berbagi resep ayam saus Teriyaki resep Chef Hiroyuki Terada. Dan kebetulan suami saya juga pernah bekerja di restoran Jepang. Jadi keduanya adalah tutor saya dalam memasak menu ini. Penasaran? Yuk kita mulai!

Bikin menu ayam untuk anak apalagi ya. Hmmm terbesit buat ayam teriyaki ala hokben.

Ikutan berkreasi untuk mengisi buku Serba Serbi Ayam dengan tema Olahan Sayap Ayam.Saya recook dari resep mba Andinie https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8027291-sayap-ayam-teriyaki-ala-hokben?via=androidsharesheet&shared_at=1555135800#AhlinyaAyam

Biasanya suami yg masakin klo Pgn makan ayam teriyaki ala hokben😁tp sekarang saya coba masak sendiri dan hasilnya lumayan delicious...🤤

Yeay resep ke 500!!Alhamdulillah, tidak menyangka di th 2021 ini saya produktif dalam menulis resep di cookpad. Walaupun sebagian besar resepnya adalah resep retjehan ya mom, hehehe. Setidaknya di tahun ini sudah cukup banyak resep yang saya coba untuk masak, baik kreasi sendiri maupun cooksnap resep yang lain.Kali ini saya mau mencoba memasak daging teriyaki ala hokben. Yuk diintip resepnya mom.Source: @aysylviana

Bismillahirrahmanirrahim... ini kita masak ala² restoran Jepang. Hasil cooksnap dari @cookingvera.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15363238-ayam-teriyaki-ala-hokben?invite_token=xZ56juiG9UgESk9ZdQZ98SL3&shared_at=1630838532

Sebelumnya pernah makan ayam teriyaki tapi lupa pas makan di mana waktu itu. Tiba-tiba terpikir untuk membuat ayam teriyaki sendiri meski belum pernah bikin. Sebelumnya masak ayam kalau nggak disop, diopor, digoreng atau dibuat ayam kecap. Mau coba menu yang lain supaya lebih variatif.Alhamdulillah, pas belanja bahan dan bumbu ada semua. Saya sempatkan lihat-lihat resep yang teman-teman buat di-cookpad lalu karena bingung sendiri mau mengikuti resep yang mana, semuanya terlihat enak dan menarik, akhirnya saya gabungkan beberapa resep, saya modifikasi sedikit.

Waktu belanja mingguan kemarin, ada promo beli ayam frozen gratis dimasukin disana. Sebagai emak hemat, saya minta bumbu mentahnya saja dibawa pulang, biar bisa dimasak kapan", dan diirit" pemakaiannya hahaha.. di antara berbagai saus, kali ini saya pilih saus teriyaki. Eksekusi tadi subuh buat lunchbox bapak suami.