Tempe semangit petai pedass
Kalau masak ini ingat alm Mbah Putri, "sayang nduk panganan jangan dibuang, di masak santan uenak lohh" begitu kata mbah waktu dulu saya ingin membuang tempe yg sudah bbrpa hari terlihat bosok/busuk. Ternyata tempe semangit/bosok ini enak sekali di sayur santan, ada aroma khas dari tempenya, apalagi kalo diberi petai & daun melinjo....sedapppppnyeee😋😋
Tempe semangit petai pedass
Kalau masak ini ingat alm Mbah Putri, "sayang nduk panganan jangan dibuang, di masak santan uenak lohh" begitu kata mbah waktu dulu saya ingin membuang tempe yg sudah bbrpa hari terlihat bosok/busuk. Ternyata tempe semangit/bosok ini enak sekali di sayur santan, ada aroma khas dari tempenya, apalagi kalo diberi petai & daun melinjo....sedapppppnyeee😋😋
Cara Membuat
- 1
Potong-potong tempe, sisihkan.
- 2
Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang merah, duo cabe, daun salam, jeruk, lengkuas & sereh. Tumis hingga harum & matang.
- 3
Masukkan potongan tempe, aduk-aduk beri air, garam, gula merah, kaldu bubuk, tes rasanya.
- 4
Masukkan petai biarkan hingga tempe menyerap bumbu, lalu beri santan, tambahkan air jika di rasa terlalu kental.
- 5
Biarkan hingga mendidih sambil terus di aduk biar santan tidak pecah. Matikan kompor
- 6
Tempe semangit petai siap di santap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tempe pedes /tempe semangit +udang Tempe pedes /tempe semangit +udang
ada tempe semangit, daripada dibuang sayang kan... mendingan dikonserin aja di dapur...
-
Tempe Semangit Teri Lencak Pedas Tempe Semangit Teri Lencak Pedas
Tempe Semangit Teri Lencak Ledas
-
Tempe semangit santan pete Tempe semangit santan pete
dlm rangka #dirumahaja dan #socialdistancing saya nyetok tempe smp lupa kl udh kelamaan nyimpennya.drpd dibuang,diolahlah seperti ini aja.#dibuangsayang
-
Tempe semangit santan cabai hijau Tempe semangit santan cabai hijau
Sehari sebelum masak ini, pas lihat postingan instagram mbak diahdidi share resep jangan lombok. Kebetulan di kulkas ada tempe semangit, jadinya besoknya langsung pengen nyobain resepnya, dengan sedikit perubahan karena gak punya cabai keriting.
-
Sayur tewel petai tempe semangit Sayur tewel petai tempe semangit
Ceritanya pingin sambal tumpang, detik detik pas mau di masak berubah pikiran jadi sayur tewel versi baru 😁. Sajikan dengan ikan laut asin. Ubuuui nyaman banar. 😂 Maafkan, lupa memfoto yg bagus, keburu makan.#GenerasiAprontis
-
Tempe semangit kuah mangut Tempe semangit kuah mangut
Sengaja kunyit di skip, hasilnya mirip dengan kothokan. Aroma daun jeruk dan kencurnya bikin auto lapar
-
Oseng pedas Tempe semangit Oseng pedas Tempe semangit
Ini bukan tempe yang membusuk ya, tapi tempe ini sudah terlalu matang dan berubah tekstur dan bau...Tapi gpp ini bau2 juga rasanya mantul, hidangkan bersama nasi anget 😋😋😋
-
Tempe semangit cabe ijo Tempe semangit cabe ijo
Ini masakan paling simpel tapi semua suka☺️
-
Tempe semangit & daun kencur muda Tempe semangit & daun kencur muda
Karna punya tanaman daun kencur bnyk di rumah kalo pas lagi bingung mau masak apa jadilah panen daun kencur
-
Tumis tempe semangit pedas Tumis tempe semangit pedas
Kata mama "tempe semangit/tempe bosok bisa meningkatkan nafsu makan", dan aku sudah mencobanya, benar-benar terbukti sekali makan rasanya pengen nambah terus loh mom
-
Perkedel Tempe Semangit Perkedel Tempe Semangit
Tempe semangit yaitu tempe yang sudah agak busuk, sayang jika dibuang karena bisa diolah menjadi menu masakan enak. Perkedel salah satunya :)
Ayu Rahayu -
Tempe Semangit Kelapa Tempe Semangit Kelapa
Bismillah..Menu nikmat dari ibuku nih kalo buat pasti laku keras.. karena ada si tempe semangit penambah selera.. anakku yg TK aja doyan lho bund, heran aq😂 😂. Kan gak semua anak doyan bau2 tempe semangit. Hehe..Gak tau ya namanya apa ini, aq bingung mau kasih judul. Tp Kalo ibuku menyebutnya gembrot kalo didaerah kalian apa ya Bun namanya?? Perkedel kelapa, kelapa telur atau apa ya?..Sumber ibukandungku#kopijos#selaluistimewa#cookpadcommunity_yogyakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar