Tutut (Keong sawah) Kecap pedaaaas 🐚

Ike Feby 😊
Ike Feby 😊 @cook_6032693
Malang, Jawa Timur

Pas lagi jalan2 pagi, eeh di sawah banyak tutut. Daripada dianggurin mending dimanfaatin jadi sesuatu yang lezaat. Jadilah tutut kecap pedaaasss. Asliii enaaaaak. Eeh iyaa ini bukan bekicooot yaaa 😁😁😁.

Tutut (Keong sawah) Kecap pedaaaas 🐚

Pas lagi jalan2 pagi, eeh di sawah banyak tutut. Daripada dianggurin mending dimanfaatin jadi sesuatu yang lezaat. Jadilah tutut kecap pedaaasss. Asliii enaaaaak. Eeh iyaa ini bukan bekicooot yaaa 😁😁😁.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 plastik(kresek kecil) Tutut
  2. 3 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 5 bijicabe kecil
  5. 5 bijicabe rawit
  6. 2 bijicabe ijo
  7. secukupnyaKecap
  8. Gula, garam dan masako
  9. Air kapur jika ada

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan tutut dari lumpur hingga bersih. Rebus kurang lebih selama 30 menit (sampai tutut terlepas dr cangkang).

  2. 2

    Pisahkan tutut dengan cangkangnya. Jagan lupa buang bagian (entah itu apa) yang jelas bentuknya bulat. Itu harus dibuang ya krn itu bisa buat kolestrol jd naik 😆. Rendam tutut dengan air kapur sekitar 10 menit agar lendirnya hilang. Jika tidak ada air kapur juga tdk masalah. Karena lendir tutut cuma sedikit.

  3. 3

    Ulek atau bisa juga di blend semua bahan.

  4. 4

    Tumis bumbu dengan sedikit minyak. Tunggu hingga harum.

  5. 5

    Masukkan tutut. Beri sedikit air. Aduk hingga rata. Masukkan garam, gula dan masako. Tunggu hingga bumbu meresap. Jangan lupa kecap nya yaaa

  6. 6

    Sajikan dan selamat mencoba 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ike Feby 😊
Ike Feby 😊 @cook_6032693
pada
Malang, Jawa Timur
Cooking make me always happy 😊
Lebih banyak

Komentar (3)

ummu abdillah
ummu abdillah @cook_8327785
mba kalau tutut nya biar empuk diapain yah?

Resep Serupa