Nasi Liwet cumi asin dan jambal roti

Finna Noviyanti
Finna Noviyanti @finna

Kemarin dapat kiriman ikan jambal dan cumi asin dr ammah. Kebetulan suami minta dibuatin nasi liwet. Akhirnya bikin nasi liwet ini karena gak punya teri asin. Nasi liwetnya gak pake ribet gampang banget buatnya cuma pake ricecooker aja. Dan Enak banget dimakan hangat hangat. Cocok untuk dimakan bareng makanan apa aja...
Selamat mencoba 😁😁😁

Nasi Liwet cumi asin dan jambal roti

12 orang berencana membuat resep ini

Kemarin dapat kiriman ikan jambal dan cumi asin dr ammah. Kebetulan suami minta dibuatin nasi liwet. Akhirnya bikin nasi liwet ini karena gak punya teri asin. Nasi liwetnya gak pake ribet gampang banget buatnya cuma pake ricecooker aja. Dan Enak banget dimakan hangat hangat. Cocok untuk dimakan bareng makanan apa aja...
Selamat mencoba 😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 5 buahcumi asin
  2. 5 potongikan asin jambal roti
  3. 2 cupberas
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 buahcabe merah kriting
  7. 2 buahcabe merah besar
  8. 2 buahcabai hijau
  9. 4 lembardaun salam
  10. 1 batangsereh ambil bawahnya
  11. Garam
  12. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ikan asin dan cumi asin. Bersihkan cumi dan rendam sebentar dengan air panas.

  2. 2

    Siapkan bumbu: Iris bawang putih bawang merah dan cabai, serta geprek sereh

  3. 3

    Potong ikan jambal roti kecil kecil. Kemudian Goreng ikan jambal hingga coklat dan kering

  4. 4

    Gunakan sedikit minyak bekas menggoreng ikan jambal untuk menumis bumbu (bawang dan cabai yang telah diiris, daun salam dan sereh)

  5. 5

    Siapkan nasi dan air pada tempat tanak rice cooker, masukan bumbu yang telah ditumis, cumi asin dan sebagian jambal roti yang telah digoreng. Beri sedikit garam dan aduk aduk.

  6. 6

    Tanak nasi hingga matang. Setelah matang keluarkan sereh dan daun salam kemudian aduk rata

  7. 7

    Sajikan dengan bawang goreng diatasnya dan taburan jambal roti yang sudah digoreng. Bisa tambahkan menu masakan lainya. Saya disini dengan ayam kremes dan sambal hijau 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Finna Noviyanti
pada

Komentar

Resep Serupa