Ayam betutu gilimanuk
Beberapa kali makan di gilimanuk dan ayam betutunya benar2 sulit di lupakan rasanya, coba buat sendiri dgn resep tanya sana sini dan dimodifikasi sedikit dan ternyata rasanya mirip pueedaass mantapp!!!
Ayam betutu gilimanuk
Beberapa kali makan di gilimanuk dan ayam betutunya benar2 sulit di lupakan rasanya, coba buat sendiri dgn resep tanya sana sini dan dimodifikasi sedikit dan ternyata rasanya mirip pueedaass mantapp!!!
Cara Membuat
- 1
Lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis diamkan selama 10-15 mnt lalu bilas dgn air mengalir.
- 2
Daun singkong dan daun ubi di petik daunnya saja, bersihkan lalu rajang kasar
- 3
Haluskan bumbu: terasi, kunyit, kemiri, cabai rawit 15 buah, daun jeruk dan ketumbar. Cabai rawit yg 10 buah sisanya potong 2 saja
- 4
Rajang/cincang halus jahe, kencur, lengkuas, sereh, bawang merah dan bawang putih
- 5
Tumis bumbu halus dan bumbu rajang bersama sama sampai harum tambahkan lada dan garam secukupnya
- 6
Bagi dua bumbu, separuh utk melumuri ayam dan separuh untuk di aduk bersama daun singkong dan ubi
- 7
Lumuri ayam dgn bumbu, masukan daun singkong dan ubi kedalam rongga perut ayam dan bungkus dengan daun pisang. Pastikan bungkus dengan rapat dan di ikat dgn tali benang atau bahan natural lainnya
- 8
Kukus ayam di panci presto selama 15 mnt setelah panci berdesis
- 9
Buka bungkusan, pisahkan daun dan ayam
- 10
Ayam dan bumbunya di masak kembali dengan sisa air dari panci presto diatas api kecil sampai bumbu meresap dan air tinggal sedikit
- 11
Ayam betutu siap di hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam betutu gilimanuk Ayam betutu gilimanuk
Resepnya udah lama disimpan cuman baru kali ini di eksekusi, sy belum pernah nyobain ayam betutu ternyata enakkkkk 😋 resep dari mba Laila Dawud.
-
Ayam betutu khas gilimanuk Ayam betutu khas gilimanuk
resep turanan niang di bali , dan enak banget loh asli
-
Ayam betutu khas gilimanuk Ayam betutu khas gilimanuk
Jadddiiii mendadak pengen banget makan ayam betutu khas Gilimanuk yg di Jln Tuban Denpasar.. Gak bisa kesana,, ya cobalah saya bikin sendiri.. Eehh Alhamdulillah berhasil daann enaakk banget.. Ini gak pake kunyit lhoo karena kunyit lagi susyah banget huhuhuuuu...
-
Ayam betutu khas gilimanuk Ayam betutu khas gilimanuk
Makanan yang 1 ini sudah tidak asing lagi,baik dalam dan luar negeri ayam betutu sangat famous. Video lengkapnya di youtube channel Jonatha YT
-
Ayam betutu (gilimanuk) Ayam betutu (gilimanuk)
Ayam betutu biasanya pake ayam kampung kenal nya d bali makanan ini😁sering nya beli dket rmh tmpt mkn yg cukup ternama dan slalu rame d tuban bali ,pesen yg kuah pedes jarang bikin krn PR bgt ngerajang bumbu nya😁 tp kali ini lg rajin😜😂 kepengen bikin pake ayam biasa aja biar cepet mateng nya trs ga pedes bgt krn anak2 ikutan mkn..klo yg suka pedes takaran cabe nya bisa d tambah yaa dr resep#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunity_bekasi#cookpadindonesia#cookpad
-
Ayam Betutu Gilimanuk Ayam Betutu Gilimanuk
Waktu itu ada teman yang request untuk dibuatkan olahan ayam dan minta Live di Instagram, waahh luar biasa nguras cara pertama kupikir, karna pasti makan waktu. Okelah cari cara dan aku pilih untuk membuat hidangan khas Bali ini. Ayam Betutu Gilimanuk... Aku ambil dari beberapa resep seperti dari chef Yongky, milik temanku alm mas Naka dan aku kombinasikan juga dengan resep orang Bali asli punya cara. Alhasil jadilah olahan Ayam ini dan bener2 uuenaaak pake bingits 😀😀 kata ku juga anakku dan temanku. Jadi biarpun #DiRumahAja kita masih tetap dapat berkarya.#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron2
-
Ayam betutu kuah khas gilimanuk Ayam betutu kuah khas gilimanuk
Sampai sekarang masih teringat terus kelezatan ayam betutu kuah yang aku nikmati di salah satu rumah makan khas Bali di Kota kembang Bandung. Malam2 aku dan saudara2ku kebingungan Cari pengisi perut yg sudah keroncongan. Mutar2 nyari akhirnya ketemu tempat makan ini padahal sudah 2 kali dilewati😁. Ahhh.. akhirnya ketemu juga yang sesuai selera kami. Malam itu kami merasa puas banget menikmati makan malam kami sebelum kembali ke Jakarta. Karna msh terus ingat dan membayangkan kelezatan ayam betutu kuah ini , aku searching resep di internet dan akhirnya menemukan resep ini. Mungkin rasanya gak persis sama tapi menurutku sih mirip gitu😊
-
Ayam Betutu Gilimanuk Ayam Betutu Gilimanuk
Aku masak ini pas lg kumpul2 sm sodara, skr wujudnya tinggal foto tentunya😂 harusnya pake ayam kampung tp aku adanya ayam broiler, lagian biar cukup dimakan ramean hahaha.. enaakkk bangeettt ini pastinya, first time buat ini alhamdulillah tnyata semuanya suka. btw ini pertama kali update cookpad, sayang udh lama punya tp dianggurin hehee.. bismillah smg bermanfaat yaa
-
Ayam Betutu Khas Gilimanuk Ayam Betutu Khas Gilimanuk
Pak Suami mendadak ngidam ayam betutu tp request yg g pedes! okelah gpp tetep enak koq. stlh browsing sana sini akhirnya pilihan jatuh pd resep dr blognya mba Yurike Sasaki (makasih banyak mba!). yuk cekidot resepnya!
-
-
Ayam Betutu Gilimanuk Ayam Betutu Gilimanuk
Akibat pandemi Covid 19 ini gak bisa jalan2 lagi, kepingin makan ayam Betutu Gilimanuk yg akhirnya nyoba bikin sendiri. Setelah memadukan beberapa resep akhirnya didapatkan resep yg menurut sy pas dengan yg di Gilimanuk Bali.
-
Ayam Betutu khas Gilimanuk Ayam Betutu khas Gilimanuk
Sering banget ke Bali makan ayam betutu dan suka banget. Akhirnya kepikiran buat bikin sendiri di rumah, eh ternyata berhasil 😋 dan rasanya yummy menggugah selera. Silahkan diCoba 😸👍🏼👍🏼
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar