Jengkol Balado

septianipuput
septianipuput @septianianugrahp
Jakarta

Ceritanya abis demam sm bapil, 2 hari ga mkn nasi karena ga napsu. Alhasil masak jengkol, langsung napsu makan membara dan menghabiskan nasi 1 rice cooker 😁. Hehehe

Jengkol Balado

5 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya abis demam sm bapil, 2 hari ga mkn nasi karena ga napsu. Alhasil masak jengkol, langsung napsu makan membara dan menghabiskan nasi 1 rice cooker 😁. Hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 KgJengkol
  2. 5 SiungBawang Merah
  3. 5 SiungBawang Putih
  4. 5 BuahKemiri
  5. 15Cabe Merah Keriting
  6. 10Cabe Rawit
  7. 1/2Tomat
  8. Terasi
  9. Garam
  10. Gula
  11. Bahan untuk merebus :
  12. 3 SdmKopi

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci dan didihkan air, setelah itu masukkan kopi dan jengkol yg telah dicuci bersih, rebus kurang lebih 30 menit.

  2. 2

    Ulek semua bahan hingga halus.

  3. 3

    Setelah jengkol empuk, buang kulitnya, lalu di geprek dan di potong 4 bagian. Setelah itu di goreng dan tiriskan.

  4. 4

    Tumis bumbu yg sudah di ulek, dan masukkan jengkol.

  5. 5

    Jengkol Balado siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
septianipuput
septianipuput @septianianugrahp
pada
Jakarta
Ibu 2 ank yg msh belajar masak dan suka bereksperimen😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa