Sate babi plecing khas singaraja
-
Candra Dewi“Resepnya mantap, saya marinasi dng bumbu semalaman. Sambal sekalian utk plecing kangkungnya.Matur suksma resepnya nggih🙏🙏” -
Ketut Tari“Suksma resepnya bli, rasanya mantap” -
emma“suksma bli resep nya, mantabb kali bumbu nya pas 🤤” -
Ferry Koesoema“Suksma resepnya bli , saya ikut bikin tapi dagingnya pake gluten ( seitan ) ternyata enak 😍” -
Meylinda“Tq buat resepnya... Rasanya enak.. 🙏😊”
Nyoman Ari Widjaja @nyomanar0367
Beberapa kali buat sate plecing ini dan resepnya terus di sempurnakan, akhirnya ini versi yg pas dan mirip rasanya dgn sate plecing arjuna di denpasar
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu sate dan tumis sampai harum tambahkan garam, merica secukupnya
- 2
Iris tipis2 daging sekitar 3x1.5 cm
- 3
Campurkan bumbu sate ke daging yg sudah di iris diamkan semalaman atau minimal 1 jam agar bumbu meresap
- 4
Haluskan bumbu plecing kecuali tomat dan cabai merah besar di rajang halus saja.
- 5
Tumis bumbu plecing sampai harum dan matang, garam dan gula pasir sesuai selera, tambahkan cabai merah dan tomat yg sudah di rajang halus, tambahkan daun jeruk dan daun salam, angkat dan peras jeruk lemo.
- 6
Tusuk daging sate dgn menyisipkan lemak di tengah
- 7
Sisa bumbu di campurkan kecap manis dan minyak utk bumbu olesan saat memanggang sate.
- 8
Panggang sate di atas panggangan, olesi dengan bumbu oles sebelum di panggang, jaga api jangan sampai terlalu besar agar sate tidak hangus
- 9
Sate plecing siap di hidangkan
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sate Babi Plecing Sate Babi Plecing
Lagi kepingin buat sate babi ala bali plus sambel plecing.Nemu resep dari Nyoman Ari Widjaja.#berburucelemekemas#resolusi2019#mingguke13#3weekschallenge
-
Sate Plecing Khas Singaraja Sate Plecing Khas Singaraja
Sate khas dari daerah bali bukan hanya sate lilit saja, tetapi ada sate plecing yg berasal dari daerah Singaraja, dimana sate ini biasa disajikan ketika ada perayaan di keluarga atau kelompok masyarakat disana. Kalau biasanya sate berbumbu kacang atau kecap, sate yg satu ini menggunakan bumbu plecing sebagai pelengkapnya. Rasa Gurih, Pedas, sedikit Manis dan Asem dari sate berpadu dengan bumbu plecing membuat sate ini mempunyai citarasa yg unik yg layak untuk dicobaSumber resep dan informasi :https://www.kompas.com/food/read/2020/07/31/130600175/resep-sate-plecing-singaraja-bali-rasa-pedas-dan-asam-segar..#MasakanKhasBali#JelajahKulinerKhasNusantara#Kopijos_JelajahKuliner#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Resep Sate Plecing Resep Sate Plecing
Sate Plecing adalah sate khas Bali yang unik karena tidak menggunakan bumbu kacang ataupun kecap, melainkan menggunakan bumbu plecing. Bumbu plecing ini bisa Bunda buat dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Dengan mencampurkan semua bumbunya dan lumuri ke dagingnya, tusuk dengan tusukan sate dan setelah itu dibakar menggunakan teflon. Wangi dari bakarannya saja sudah menggoda, apalagi rasanya! Sajikan Sate Plecing dengan potongan timun, taburan bawang goreng dan nasi hangat. Sedapnya Sate Plecing yang pedas dan segar, bikin mata melek dan pengen makan terus.
-
Sate Plecing ala Bunda Pas_ki Sate Plecing ala Bunda Pas_ki
#PekanInspirasi #PekanBaliKarena lagi kangen rasa sate plecing Arjuna di Bali jadilah masak menu ini 😍😍😍 rasanya jaan gati alias endosss.....#kangen pulang kampung
-
Sate Plecing Sate Plecing
Makanan ini sangat populer di Singaraja dan sangat cocok buat pecinta makanan pedas. Sate ini bisa menggunakan daging sapi,babi,ayam, sumsum sapi bahkan tuna.
-
Sate kambing sambal plecing Sate kambing sambal plecing
#kuraskulkas Mumpung ada daging kurban di bikin sate plecing aja deh ya,karna lg kangen bgt sama masakan ibu di rumah..😋😊
-
-
Sate babi plecing Sate babi plecing
Mohon maaf kali ini aku post yg non halal. Jika kalian mau, bisa diganti dengan daging sapi atau daging apapun yang kalian suka 🙏
-
Sate ikan bumbu plecing Sate ikan bumbu plecing
Sate adalah salah satu makanan khas indonesia, aneka macam sate telah fasih di lidah pecinta kuliner indonesi, kali ini dapurq akan membagikan resep sate dg bahan ikan dan bagi para pecinta pedas..bumbu plecing akan menambah selera saat dipadukan dg tusukan daging ikan marlin segar yang dibakar.
-
Sate Plecing Singaraja (Daging Sapi) Sate Plecing Singaraja (Daging Sapi)
Sate ini terkenal di daerah Singaraja Bali, bimbunya ga pakai bumbu kacang atau kecap tp menggunakan bumbu sambal khas bali dan lombok.. yummi
-
17. SATE PELECING MANIS (NON HALAL) 17. SATE PELECING MANIS (NON HALAL)
Sate khas BaliSate daging manis dgn cabai pelecing 🥰🥰.Sate boleh pakai daging pork / sapi ya, tdk di sarankan pakai ayam krn rasa nya kurang pas hehhe
-
Sate Plecing Pedas khas Bali Sate Plecing Pedas khas Bali
Assalamu'alaikumSate plecing sama halnya dengan sate pada umumnya, hanya saja dibumbi khas bumbu Bali. Bumbunya sendiri kerap diberi nama sambal plecing . Biasanya akan tersedia dua varian, sambal plecing pedas dan sambal plecing manis.Kali ini bikin versi pedasSource : @yuNisa_71#MasakankhasBali#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos#KopiJos_masakankhasbali
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3158159
Komentar (2)