Kwetiau goreng

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1 bungkuskwetiau
  2. 1 butirtelur
  3. 1 ikat kecilsawi
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdtgula
  8. 1 sdtmerica
  9. sesuai seleraKecap
  10. 1 sdtminyak wijen
  11. 2 sdtsaos raja rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kwetiau sambil diaduk pelan sampai matang sekitar 3-4 menit. Tiriskan

  2. 2

    Tumbuk kasar bawang putih dan bawang merah kemudian tumis hingga harum

  3. 3

    Masukkan telur, orak arik hingga matang kemudian tambahkan gula garam, merica

  4. 4

    Tambahkan kwetiau yg trlah ditiriskan, aduk hingga tercampur rata dan kwetiau terurai sempurna

  5. 5

    Tambahkan kecap sesuai selera, minyak wijen, saos raja rasa, aduk hingga rata

  6. 6

    Tambahkan potongan sawi, masak hingga agak layu

  7. 7

    Kwetiau siap dihidangkan

  8. 8

    Sawi sengaja ditambahkan paling terakhir agar tidak terlalu matang. Bisa ditambah irisan cabai kalau suka pedas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indri Eka Saraswati
Indri Eka Saraswati @qidysinconice
pada
Boyolali
Midwifery Poltekkes Kemenkes Malang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa