Galletitas de avena, coco y miel

Valen.salud
Valen.salud @cook_7217386

Esta combinación sin duda es de mis favoritas, tienen que probarlas!

Galletitas de avena, coco y miel

Esta combinación sin duda es de mis favoritas, tienen que probarlas!

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Ingredientes

10 raciones
  1. 1huevo
  2. 1 cucharada soperamiel
  3. 1 cucharada soperaaceite neutro (girasol, coco, etc)
  4. 2 cucharadascoco rallado
  5. 2 cucharadasharina leudante
  6. 1 tazaavena en hojuelas
  7. c/nEsencia de vainilla
  8. 1 cucharaditaedulcorante líquido (probar y agregar a gusto)

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar el huevo, aceite, miel, esencia de vainilla y edulcorante líquido (puede ser en sobres o también azúcar al gusto) con un tenedor.

  2. 2

    Agregar el coco, harina y avena y mezclar hasta formar una masa pegajosa pero compacta.

  3. 3

    Formar bolitas, acomodarlas en una placa previamente rociada con Rocío vegetal y aplastarlas.

  4. 4

    Llevar a horno precalentado a fuego medio-fuerte por unos 10-15 minutos o hasta que la base este doradita. A disfrutar😍

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