Mie goreng pedas (mie burung dara)

laila badria
laila badria @laila_badriaa

Punya stok mie burung dara, kepikiran pengen buat mie goreng ... Ternyta hasilnya enak ... 😄😋

Mie goreng pedas (mie burung dara)

Punya stok mie burung dara, kepikiran pengen buat mie goreng ... Ternyta hasilnya enak ... 😄😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu halus :
  2. 5 buahbawang merah
  3. 3 buahbawang putih
  4. 7 buahcabai setan
  5. 2 buahcabai merah keriting
  6. 1 buahkemiri
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. Bumbu pelengkap :
  9. 1 1/2 bungkusmie burung dara
  10. secukupnyaKecap manis
  11. 1 bungkussaos tiram
  12. 2 buahsosis sapi dipotong sesuai selera
  13. 1 ikatdaun sawi, dipotong sekitar 2-3 cm/sesuai selera
  14. 1 buahwortel, dipotong² tipis
  15. secukupnyaGaram
  16. 1 batangdaun bawang, diiris tipis
  17. 1 butirtelur
  18. secukupnyaMinyak sayur untuk menumis
  19. secukupnyaBawang merah goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie burung dara di dalam air mendidih ± 5 menit, lalu tiriskan dan beri kecap manis secukupnya.

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan telur lalu orak arik, kemudian masukkan sosis yang telah dipotong² tipis, lalu masukkan bumbu halus yang sudah dihaluskan, tumis sampai harum

  3. 3

    Tambahkan daun sawi, daun bawang dan wortel yang sudah dipotong² masak hingga sedikit layu, lalu masukkan mie, tambahkan kecap manis, saos tiram dan garam secukupnya

  4. 4

    Setelah matang, angkat dan tuangkan kedalam wadah kemudian taburin dengan bawang merah goreng.

  5. 5

    Mie goreng pedas siap untuk disajikan di meja makan. Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
laila badria
laila badria @laila_badriaa
pada

Pencarian Teratas di

Komentar (5)

Anni Samsir
Anni Samsir @cook_14216160
Makasih ya mba enak banget anak2 suka...bedax saja ga pedes tp rasa ttp maknyusss👍👍👍

Resep Serupa