Sapi buncis asem pedas manis

Monika Jessica
Monika Jessica @monikajessica
Jakarta

Segerrrr wesss sedapp. Saran : yg suka rasa nampol, banyakin lagi bumbu bawang2an trutama cabeeee. Ini hasilny enak tp buat ak masi kurang nampol, memang sukany yg medok medok sedep 😆👍
Recook cici gorjes @tintinrayner + improvisasi sesuai selera

Sapi buncis asem pedas manis

21 orang berencana membuat resep ini

Segerrrr wesss sedapp. Saran : yg suka rasa nampol, banyakin lagi bumbu bawang2an trutama cabeeee. Ini hasilny enak tp buat ak masi kurang nampol, memang sukany yg medok medok sedep 😆👍
Recook cici gorjes @tintinrayner + improvisasi sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi sengkel
  2. 1 onsbuncis baby
  3. 2 batangwortel
  4. 1 buahtomat merah
  5. 3 buahtomat ijo
  6. 3 buahbelimbing wuluh - belum nemu di pasar, ganti tomat ijo
  7. Bumbu :
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 ruaslengkuas - geprek
  10. 10bawang merah - iris kasar
  11. 7bawang putih - iris kasar
  12. 8cabe rawit utuh + campur iris kasar
  13. 2cabe besar - iris kasar
  14. 10 sdtair asem jawa
  15. 4 sdmgula jawa iris
  16. Garam gula kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus presto daging sapi dgn kurleb air 2 liter

  2. 2

    Sesudah lembut, iris potong daging sapi sesuai selera. Tuang balik k kaldu rebusan tadi

  3. 3

    Siapkan bahan bahan

  4. 4

    Tumis daun salam + lengkuas sampe harum terlebih dulu, lalu bawang merah bawang putih baru terakhir cabe cabe. Tumis smpe wangiiii + agak layu

  5. 5

    Tuang tumisan bumbu ke rebusan, beri garam gula kecap manis dan gula jawa

  6. 6

    Baru masukkan sayuran: buncis wortel tomat tomat + terakhir air asem jawa

  7. 7

    Rebus mendidih tes rasa. Sesuai selera tambah kecap manis / air asem jawa

  8. 8

    Siap sajiiii mamiii ❤️👏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Monika Jessica
Monika Jessica @monikajessica
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa