Tteokpokki Homemade
Kekorea korean-an, pengen makan tteokpokki. Akhirnya nemu resep mbak Melliana Hardi. Langsung praktekin, resep gochujangnya ada juga terpisah 😊
Tteokpokki Homemade
Kekorea korean-an, pengen makan tteokpokki. Akhirnya nemu resep mbak Melliana Hardi. Langsung praktekin, resep gochujangnya ada juga terpisah 😊
Cara Membuat
- 1
Buat tteok, masukkan tepung beras, tepung tapioka dan garam. Aduk rata
- 2
Masukkan air panas, aduk menggunakan spatula. Setelah hangat aduk dengan tangan sampai adonan kalis.
- 3
Bagi adonan menjadi 12 bagian. Masing2 di gulung seperti di gambar dengan ketebalan 1 - 1,5 cm (sesuai selera)
- 4
Panaskan air, beri sedikit minyak. Rebus tteok hingga mengambang (seperti merebus mpek2)
- 5
Angkat tteok, tiriskan. Tteok bisa disimpan dalam kulkas jika belum akan dimasak.
- 6
Tteokpokki, didihkan 500ml air masukkan penyedap dan 2 sdm gochujang. Segera aduk hingga larut.
- 7
Potong 6 buah tteok sebesar 4-5 cm, potong2 fishcake tipis2 (saya pakai 4 buah bakso tahu seafood Cedea)
- 8
Masukkan tteok dan fishcake, koreksi rasa sesuai selera dengan gula dan garam, rebus hingga kuah mengental
- 9
Setelah kuah mengental bisa langsung disajikan
- 10
Rasanya pedas, manis asam. Cocok untuk cemilan sore 😊 selamat mencoba ☺☺
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tteokbokki Homemade Tteokbokki Homemade
#ResepPertamaku #5ResepTerbarukuCeritanya aku pengen buat tteokbokki sejak awal trending korean food, tapi nggak pernah terealisasi karena tinggal di kos (males masak) 😂Nah mumpung libur, akhirnya ku buat deh tteokbokki nya. Ku lihat" resep di cockpad, dan nemu nih yg mudah. Resep dari kak Rizky Amallia. Tapi resep ini udah aku ubah" lagi, sesuai kehendakku.Terimakasih, semoga bermanfaat 😊😊😊
-
Tteokbokki Homemade Tteokbokki Homemade
Efek kebanyakan nonton drakor. Ngiler pengen korean food satu ini 😂
-
Tteokbokki homemade Tteokbokki homemade
Beberapa hari pengen banget makan tteok gara2 yg diliat drakor mulu.. tapi ga ada yg mau diajakin jalan ke resto korea langganan.. jadilah liatin youtubenya puguh kristanto, eh nemu yg simple tp ada resep saus gochujang nya juga.. luvv 🥰
-
Tteokbokki Homemade Tteokbokki Homemade
Keseringan nonton drama korea, jd penasaran bikin cemilan ini. Saus gochujang merk kikkoman ini enak, ga terlalu pedas. Sebenarnya penasaran bikin tteokbokki klo ditambah ikan giling mgkn lbh enak ya, mirip pempek..hee
-
Tteokbokki Homemade Tteokbokki Homemade
Annyeonghaseyo... Hari ini ini Eonni pengen buat tteok nih dan tentunya pake saus gochujang homemade juga ya. Untuk toppingnya sesuai selera aja. Disini aku tambahin telur rebus sama sosis dan tentunya ada sedikit modifikasi dari Eonni. Takaran saus gochujangnya sesuai selera ya. Eonni pake 1 sdm aja uda kepedesan karna Eonni ga kuat makan pedes hehe.
-
Tteokbokki Homemade Tteokbokki Homemade
Inget kaaan..Mamak pernah buat Gochujang Lokal Rasa Korea😁, ngebet juga dooong bikin tteokbokkinya. 🤤🤤 Ala-ala korea wess pokok men😎Tteokk e ala2 sendiri juga, tak modif sesuka saya 😂 rasane josss gandhoss Mak🤤#cookpadcommunity_solo#timlo
-
Tteokbokki Homemade Tteokbokki Homemade
Haaay...sore ini aq mau setor masakan lagii niih... nyoba2 buat makanan korea...awalnya dari anakqu yg perempuan mnt suruh aq bikin ini masakan... akhirnya aq mencobanyaaa.... dan Alhamdulillah berhasil....
-
Tteokbokki Homemade Tteokbokki Homemade
kalo gabut suka nonton drakor terus liat pemainnya pada makan tteokbokki kan jadi pengen juga wkwk jadi aku bikin versi homemadenya aja dijamin deh rasanya juga ga kalah enak sama yg di korea hihi😋 tteokbokki lokal yg bikin nagih✨resepnya aku recook dari mba Merli terimakasih ya mba resep enaknya sangat menginspirasi🥰 bedanya tteoknya langsung aku masukin sama sausnya pas dimasak hehesource: Merli Kitchen#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKotabaru#yuliSQUAD#Cookpadcommunity_borneo#week8#PejuangGoldenApron3
-
Tteokbokki Homemade Tteokbokki Homemade
Recook dari mbak @anis rahayu. Baru kesampaian bikin ini pdhal sudah lama kepengen.
-
Tteokbokki Homemade Tteokbokki Homemade
Source : zyanti#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok
-
Tteokbokki homemade Tteokbokki homemade
Habis nntonin video mukbang tteokbokki, auto pengen. Langsung cari2 resep tteokbokki rumahan, ketemulah sama resepnya Puguh Kristanto. Mudah dan enaaakkk 👍Resep saya modifikasi sedikit. Untuk bahan tambahan seperti sosis, telur puyuh, baso bisa disesuaikan sama selera yaaa.Di resep asli satu resep ini saya lihat cuma jadi sedikit, ternyata di saya jadi banyak, bisa dimakan untuk 2-3 porsi. Tapi bisa dimasak sebagian aja, sisanya disimpan di kulkas buat dimasak next time kalo pas pengen lagiii ^^
-
Tteokbokki Homemade Tteokbokki Homemade
Sebenernya udah lama pengen upload resep ini, tapi suka males ambil fotonya. Kepikiran buat bikin tteokbokki homemade ini karena ragu gochujang yang dijual di pasaran itu sebenernya halal atau enggak. Jadinya cari cari deh bahan alternatif pengganti gochujang yang gampang banget didapet di warung warung.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar