Udang bumbu kuning

Nisa Anisah
Nisa Anisah @cook_8841558

Nyoba bikin udang yang bisa bikin pak suami suka. Karna selama ini pak suami ga suka seafood apa lagii udang. Daaaannn berhasil bikin dia jatuh cinta sama masakan ini.. heehee

Udang bumbu kuning

Nyoba bikin udang yang bisa bikin pak suami suka. Karna selama ini pak suami ga suka seafood apa lagii udang. Daaaannn berhasil bikin dia jatuh cinta sama masakan ini.. heehee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/2 kgUdang
  2. 1 buahTahu putih / kuning (besar)
  3. 5 buahCabai hijau
  4. 1 buahTomat
  5. 1/2 potongJeruk nipis
  6. 3 buahCabai merah besar
  7. 6 siungBawang merah
  8. 4 siungBawang putih
  9. 5 buahKemiri
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1 ruaslangkuas
  12. 2 lembardaun salam
  13. SecukupnyaMinyak untuk menggoreng
  14. sedikitPenyedap rasa
  15. SecukupnyaGaram
  16. sesuai seleraGula

Cara Membuat

  1. 1

    Halus kan bumbu bawang kunyit kemiri dan cabai merah

  2. 2

    Potong cabai hijau dan tomat sesuai selera

  3. 3

    Bersihkan udang buang kepala nya, potong tahu sesuai selera (dadu) lalu goreng, udang nya jgn kelamaan goreng nya sebentar aja sampe berubah warnanya jadi merah. Kalau tahu nya goreng agak kecoklatan ya.

  4. 4

    Tumis bahan yang halus hingga harum, masukan potongan cabai hijau, tomat, yang sudah di potong, juga masukan salam dan lengkuas (geprek). Tumis hingga wangi nya terasa. Kemudian beri air sedikit biar ga gosong yaa.. dan masukin deh udang dan tahu nya tumis bentar aja yaa.. trus kasih perasan jeruk nipis. Kemudian beri penyedap dan garam juga gula.

  5. 5

    Angkat sajikan, mudah bukaann buat nya ??? Selamat mencobaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nisa Anisah
Nisa Anisah @cook_8841558
pada

Komentar

Resep Serupa