Sop Kimlo (Kimlo Soup)

Dhevita Abriana
Dhevita Abriana @cook_6204058
Mojokerto

Udah lama ya perasaan ga posting masakan. Dan lg males posting di cookpad, sampe PR yg kmrn² blm dimasukkin k cookpad 🙈.
Oke lah, kali ini aku share lg masakan simpel yang disuka di semua kalangan usia. 👶👦👧👨👩👴👵

Sop Kimlo (Kimlo Soup)

39 orang berencana membuat resep ini

Udah lama ya perasaan ga posting masakan. Dan lg males posting di cookpad, sampe PR yg kmrn² blm dimasukkin k cookpad 🙈.
Oke lah, kali ini aku share lg masakan simpel yang disuka di semua kalangan usia. 👶👦👧👨👩👴👵

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdada ayam potong dadu
  2. 2 buahwortel uk besar potong dadu
  3. 10 buahsosis ayam/sapi iris
  4. 10 buahbakso sapi iris sesuai selera
  5. 100 grjamur kuping,cuci bersih dan potong
  6. 100 grkembang tahu, cuci bersih dan potong
  7. 1 bkssoun kecil, rendam air hangat
  8. 5 siungbawang putih,haluskan
  9. 1 siungkecil bawang bombay, iris
  10. 1 btgdaun bawang iris
  11. 1 btgseledri iris
  12. secukupnyaGaram, merica, penyedap (optional)
  13. Bawang merah goreng, untuk taburan
  14. secukupnyaAir
  15. Minyak goreng dan blue band untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih dan bawang bombay dgn sedikit minyak hingga harum. Lalu masukkan air sesuai selera. Beri penyedap (optional), garam, merica bubuk. Koreksi rasa lalu masak kuah hingga hampir mendidih

  2. 2

    Masukkan wortel, dada ayam,sosis sapi, baso sapi, jamur dan kembang tahu. Biarkan hingga mendidih. Terakhir masukkan soun yg sudah direndam air hangat lalu masukkan juga daun bawang dan seledri

  3. 3

    Koreksi ulang rasa, biarkan mendidih sebentar lalu matikan api. Sayur sop kimlo siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhevita Abriana
Dhevita Abriana @cook_6204058
pada
Mojokerto
Anak gadis yang biasa makeup in orang², yang mood²an suka masak², yang kadang gak bisa diem dirumah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa