Sate Ambal khas Kebumen (pake teflon)
ini pertama kalinya cobain bakar sate pake teflon, ternyata walaupun hasilnya tetap mantap bakar pake areng langsung yah. Tapi so far, ngga beda beda banget dan tetap enaaak. Tipsnya : pastikan selalu pake api kecil dan terus di bolak balik yaah 😉
Sate Ambal khas Kebumen (pake teflon)
ini pertama kalinya cobain bakar sate pake teflon, ternyata walaupun hasilnya tetap mantap bakar pake areng langsung yah. Tapi so far, ngga beda beda banget dan tetap enaaak. Tipsnya : pastikan selalu pake api kecil dan terus di bolak balik yaah 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Resep sate ayam : haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, ketumbar, lada, jahe, kunyit, garam dan gula merah.
- 2
Potong sesuai selera ayam dada tanpa tulang. kemudian rendam selama 30 menit ke dalam bumbu halus sate.
- 3
Setelah di rendam, jangan buang air rendaman sate dan bumbu bumbunya (digunakan utk memasakan sambel). tusuk tusuk sate dan kemudian bakar di teflon atau lebih enak lagi pake arang. karena akan makin empuk.
- 4
Setelah sate setengah matang, oleskan kecap dan margarin. kemudian bakar kembali
- 5
Bumbu sambel : rebus bumbu bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan tempe. Kemudian angkat dan haluskan
- 6
Tumis dengan air rendaman ayam dan tambahkan air, kemudian masukan bumbu yang telah di haluskan
- 7
Sate Ambal khas Kebumen siap di santap, bisa dengan nasi atau lontong. Pasti akan merasakan sensasi yang beda dari sambelnya, karena sambelnya bukan dari kacang tetapi dari tempe. Tapi mantaaap banget rasanya 👌🏼
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar